国産紅茶レビュー 奈良県

【奈良県】山茶花(さざんか)の会: さざんか紅茶2013

投稿日:2013年10月5日

今回は、奈良県の山茶花(さざんか)の会さんの さざんか紅茶2013 をご紹介します。

【 さざんか紅茶2013 茶葉】

国産紅茶20131005 さざんか紅茶2013 -1

茶葉は全体的に小さくまとまり、綺麗にグリグリされてます。
玉緑茶のような加工をしてるわけではないのでしょうが、
綺麗にぐり茶の形式になってます。
仕分けもほどほど良く、見た目は良い方です。

【水色】

国産紅茶20131005 さざんか紅茶2013 -2

水色は赤茶色の茶色寄り。
香りは穀物っぽいです。
味は、香ばしいですが、酸味が強め。
番茶というまでには行かないですが、やや番茶です。

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

水色は、赤目が強く濃くなりました。
香りはさほど変化なし。
味は、酸味が強いです。

全体的には、喉に残ります。
レモンと砂糖入れたい気分です。

【茶殻】

国産紅茶20131005 さざんか紅茶2013 -3

茶殻は『伸びた』という印象です。
膨らんだ系になるんでしょうか。
残り香が緑茶だったのが気になります。
実のところ、狙いがわかりません・・・

山茶花(さざんか)の会さんにご興味を持たれましたらぜひご覧いただければと思います。

山茶花(さざんか)の会について | All about Tea@NARA | 地紅茶サミットin奈良

明日も、更新します。

-国産紅茶レビュー, 奈良県

執筆者:


関連記事

【奈良県】羽間農園:自然発酵紅茶2016-2

【奈良県】羽間農園: 羽間農園自然発酵紅茶2016

【 羽間農園自然発酵紅茶2016 この紅茶について】 羽間農園自然発酵紅茶2016 は、地紅茶サミット奈良にて購入しました。 僕自身としては、初めての紅茶になります。 自然のままに、農薬や肥料を不使用 …

杵築紅茶 きつき紅茶べにひかり2016秋 -茶液

きつき紅茶べにひかり2016秋 :杵築紅茶【大分県】

【 きつき紅茶べにひかり2016秋 この和紅茶について】 きつき紅茶べにひかり2016秋 は、大分県杵築市で作られている和紅茶です。 芦屋のティーハウスムジカでも取り扱っている紅茶です。 今回は、入手 …

金谷和紅茶ももか2019:井村園(井村製茶)【静岡県】-パッケージ

金谷和紅茶ももか2019 :井村園(井村製茶)【静岡県】

【 金谷和紅茶ももか2019 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、静岡県の井村園さんの 金谷和紅茶ももか2019 をご紹介します。 井村園さんの紅茶は、華やかな特徴の香りから、近年ファンを増 …

【茨城県】木村製茶工場:さしま紅茶青心紅茶2017-2

【茨城県】木村製茶工場: さしま紅茶青心紅茶2017

【 さしま紅茶青心紅茶2017 :この紅茶について】 さしま紅茶青心紅茶2017 は、茨城県の木村製茶工場で作られた紅茶です。 茶葉の品種は、『青心大宇』という烏龍茶に使われる品種です。 台湾烏龍茶を …

【静岡県】益井園:みおぷれみあむ2017-2

【静岡県】益井園:益井紅茶 みおぷれみあむ2017

【 みおぷれみあむ2017 :この紅茶について】 みおぷれみあむ2017 は、静岡県の益井園さんの紅茶です。 茶品種の香駿の中でもよりすぐったものをこの名前をつけています。 なので、香りの広がり方が尋 …

アーカイブ