佐賀県 国産紅茶レビュー

【佐賀県】太田重喜製茶工場:国産うれしの紅茶2016

投稿日:

【この紅茶について】

この紅茶は、地紅茶サミット奈良2016で購入しました。

前にも紹介しました太田重喜製茶工場さんの紅茶です。

【佐賀県】太田重喜製茶工場:国産うれしの紅茶さやまみどり2016-2nd
【佐賀県】太田重喜製茶工場:国産うれしの紅茶べにふうき2016-1st

こちらは、特定の品種の紅茶ではありません。
ある意味この茶園さんの「顔」とも言える紅茶です。
前にも試飲して記事を買いてますが、時間が経ちましてどのように変わったか楽しみです。

【茶葉】

【佐賀県】太田重喜製茶工場:国産うれしの紅茶2016-1
茶葉は小さめで、サラサラしてます。
ところどころ粉じゃないかと思うようなそんな加工です。
小さめのチップが、計量しやすく細かい調整も容易にできました。

【水色・味・香り】

【佐賀県】太田重喜製茶工場:国産うれしの紅茶2016-2
3分淹れました。
水色は、薄茶色です。
香りは、軽く穀物っぽいです。
味は、軽い酸味と、軽いおかゆのような風味です。

味の系統は、滋納系です。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、濃い朱色になりました。紅茶らしい濃い色です。
香りは、軽い酸味と小枝のような香りがします。
味は、酸味と香ばしさがぐっと表に出てきます。

わかりやすい滋納系の紅茶です。
和菓子がほしいです。
羊羹かおまんじゅうがいいです。
あ、わらび餅も捨てがたいです・・・・

【茶殻】

【佐賀県】太田重喜製茶工場:国産うれしの紅茶2016-3
茶殻は、茶葉が一気に膨らんだ形状です。
かさがそこまでも大きくならず、お湯の中を縱橫に泳ぎ回っていたのかもしれません。
増えるワカメ状態の茶葉ではありませんでした。
片付けも楽そうです。

-佐賀県, 国産紅茶レビュー

執筆者:

関連記事

告茶手摘み春摘み香駿紅茶2018 -1

【熊本県】お茶のカジハラ: 告茶手摘み春摘み香駿紅茶2018

【 告茶手摘み春摘み香駿紅茶2018 この紅茶について】 この紅茶は、熊本県の芦北町のお茶のカジハラさんで作られた 告茶手摘み春摘み香駿紅茶2018 です。 カジハラさんは、全国いろんなイベントに出ら …

【和歌山県】(株)モリカワ:川添紅茶2016-2

【和歌山県】(株)モリカワ:川添紅茶2016

【この紅茶について】 和歌山県白浜にて、おみやげとして販売していたものです。 中身は、3g入ってるティーバッグでした。 和歌山県の紅茶としては、いろいろありますが、ここの会社のは初めてみました。 和歌 …

竹西農園:自然農法茶(紅茶:やまとみどり)2016-2

【奈良県】竹西農園:自然農法茶(紅茶:やまとみどり)2016

【この紅茶について】 この紅茶は地紅茶サミット奈良で購入しました。 緑茶として売り出している物は、有機認定された物を使っているとのことです。 有機栽培で自然農法という所がポイントでしょうか。 自然農法 …

no image

【静岡】森内茶農園:べにふうき2nd(2012)

【茶葉】 茶葉は大きめで綺麗に撚られています。品のいい中国茶(もしくは台湾茶)の青茶のような感じです。細かい作業手順を確か聞いていたようなきがするんですが、イマイチ忘れました。ただ、毎年紅茶と合わせて …

【奈良県】健一自然農園:大和和紅茶2016-2

【奈良県】健一自然農園:大和和紅茶2016

【この紅茶について】 この紅茶は地紅茶サミット奈良で買いました。 改めて、奈良県での国産紅茶の生産の裾野が広がってることを実感しました。 奈良県のお茶は宇治茶の一部として使われる事が多く、いままで一般 …

アーカイブ