国産紅茶レビュー 奈良県

【奈良県】山茶花(さざんか)の会: さざんか紅茶2013

投稿日:2013年10月5日

今回は、奈良県の山茶花(さざんか)の会さんの さざんか紅茶2013 をご紹介します。

【 さざんか紅茶2013 茶葉】

国産紅茶20131005 さざんか紅茶2013 -1

茶葉は全体的に小さくまとまり、綺麗にグリグリされてます。
玉緑茶のような加工をしてるわけではないのでしょうが、
綺麗にぐり茶の形式になってます。
仕分けもほどほど良く、見た目は良い方です。

【水色】

国産紅茶20131005 さざんか紅茶2013 -2

水色は赤茶色の茶色寄り。
香りは穀物っぽいです。
味は、香ばしいですが、酸味が強め。
番茶というまでには行かないですが、やや番茶です。

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

水色は、赤目が強く濃くなりました。
香りはさほど変化なし。
味は、酸味が強いです。

全体的には、喉に残ります。
レモンと砂糖入れたい気分です。

【茶殻】

国産紅茶20131005 さざんか紅茶2013 -3

茶殻は『伸びた』という印象です。
膨らんだ系になるんでしょうか。
残り香が緑茶だったのが気になります。
実のところ、狙いがわかりません・・・

山茶花(さざんか)の会さんにご興味を持たれましたらぜひご覧いただければと思います。

山茶花(さざんか)の会について | All about Tea@NARA | 地紅茶サミットin奈良

明日も、更新します。

-国産紅茶レビュー, 奈良県

執筆者:


関連記事

国産紅茶20131205益井紅茶みおぷれみあむ2013-2

【静岡県】益井園: 益井紅茶みおぷれみあむ2013

【 益井紅茶みおぷれみあむ2013 この紅茶について】 今回は、静岡県の益井園さんの 益井紅茶みおぷれみあむ2013 をご紹介します。 この紅茶は益井園さんの紅茶で品種『香駿』です。 『かおり』シリー …

【静岡県】益井園: かほりふぁすと2018-パッケージ

【静岡県】益井園:益井さんちの農薬不使用 かほりふぁすと2018

【 かほりふぁすと2018 この紅茶について】 今回は、静岡県の益井園さんの かほりふぁすと2018 をご紹介します。 益井さんの紅茶はもうおなじみですね。 香りに重視したお茶づくりで、紅茶のみならず …

湘南紅茶すずか2020 :お茶の店 ニルマーネル(高野茶園)【神奈川県】パッケージ

湘南紅茶すずか2020 :お茶の店 ニルマーネル(高野茶園)【神奈川県】

【 湘南紅茶すずか2020 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、神奈川県のお茶の店 ニルマーネル(高野茶園)さんの 湘南紅茶すずか2020 をご紹介します。 この紅茶は、元々札幌で紅茶専門店 …

さらびき紅茶2019 :さらびき茶園【京都府京丹波町】-パッケージ

さらびき紅茶2019 :さらびき茶園【京都府京丹波町】

【 さらびき紅茶2019 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、京都府のさらびき茶園(大朴協同生産組合)さんの さらびき紅茶2019 をご紹介します。 この紅茶は、京都産の紅茶ですが、宇治茶で …

【高知県】国友農園:りぐり山茶の有機紅茶紅小春R12019-パッケージ

りぐり山茶の有機紅茶紅小春R1-2019 :国友農園【高知県】

【 りぐり山茶の有機紅茶紅小春R1-2019 この和紅茶について】 今日の和紅茶は、高知県の国友農園さんの りぐり山茶の有機紅茶紅小春R1-2019 をご紹介します。 高知県は、明治に国産紅茶の紅茶伝 …

アーカイブ