国産紅茶レビュー 埼玉県

田畑園和風紅茶2013 :お茶の田畑園 【埼玉県】

投稿日:2013年8月22日

今回の 和紅茶 は、埼玉県の田畑園さんの 田畑園和風紅茶2013 をご紹介します。

【 田畑園和風紅茶2013 茶葉】

田畑園20130821 田畑園和風紅茶2013 -茶葉

淹れやすくブロークンにしたのかと思います。
選別はブロークンにしたせいか、さほど目立ってませんが、繊維や茎が混ざってるので、仕分けはほどほどにしたのかなって思います。

【水色】

田畑園20130821 田畑園和風紅茶2013 -茶液

番茶みたいな風味かなと思いきや、軽くバター茶みたいな風味で飲んでみたら渋みのない番茶でした。
でも、最初からきっちり出ているみたいで、もしかしたら長く漬けてもそんなにもかわらないんじゃないかと思ってみたりします。
少し、酸味が乗っています。

長く漬けたらどうなるでしょうか。

長く漬けても色味は変わらず。
濃くなるかなと期待しましたが、それも特に。
安定感のあるお茶だなと、ふと思いました。

【茶殻】

田畑園20130821 田畑園和風紅茶2013 -茶殻

やはり、ブロークンの茶葉が膨らんだようです。
ただ、出がいいので、漬けっぱなしでも安定感があるからいいですね。
渋くなって飲めないという事が起こりませんので。

田畑園さんの 国産紅茶 にご興味を持たれましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

田畑園

-国産紅茶レビュー, 埼玉県

執筆者:


  1. SECRET: 0
    PASS:
    お茶ってスゴイ。
    ビックリ。
    楽しいな。

  2. 韓国に憧れて より:

    SECRET: 0
    PASS:
    初めて 知りました
    紅茶大好きぃ
    昨日から
    杏麦茶に ハマってます
    お友達からの プレゼント
    これも
    飲んで みたぃかもぅ

関連記事

きつき紅茶べにふうき2020春クールビューティ :杵築紅茶【大分県】-茶液

きつき紅茶べにふうき2020春クールビューティ :杵築紅茶【大分県】

【 きつき紅茶べにふうき2020春クールビューティ この和紅茶について】 今日の和紅茶は、大分県の杵築紅茶さんの きつき紅茶べにふうき2020春クールビューティ をご紹介します。 今回の杵築紅茶の品種 …

国産紅茶20140115 豊好園紅茶さえみどり -2

【静岡県】清水両河内の茶農家豊好園: 豊好園紅茶さえみどり

今回は、静岡県の豊好園さんの 豊好園紅茶さえみどり をご紹介します。 【 豊好園紅茶さえみどり この紅茶について】 豊好園さんの15品種ある紅茶中の一つです。 さえみどりは、緑茶でつかわれる品種でちょ …

20130508京都府永谷農園 永谷の手作り宇治紅茶2013 -2

【京都府】永谷農園: 永谷の手作り宇治紅茶2013

永谷の手作り宇治紅茶2013 この紅茶について 今回は京都府の永谷農園さんの 永谷の手作り宇治紅茶2013 をご紹介します。 国産紅茶を集める際に、正直、どこからあたって良い物か困惑していました。 声 …

no image

奈良月ヶ瀬の国産紅茶

□岩田さんと紅茶の出会い 当代17代目岩田文明さんは、最初からお茶を作っていたわけではなかったそうです。会社員時代にイギリスで飲んだ紅茶に感動したことと、大学時代から『紅茶をつくらないのか』と言われて …

【京都府】和束紅茶(喜寿園):和束紅茶みおく2016-2

【京都府】和束紅茶(喜寿園): 和束紅茶みおく2016

【 和束紅茶みおく2016 この紅茶について】 今回は、京都府の和束紅茶さんの 和束紅茶みおく2016 をご紹介します。 直接の接点は2013年の茶源郷祭りからで、それからちょこちょこいろんな所でお世 …

アーカイブ