国産紅茶レビュー 埼玉県

【埼玉】田畑園:和風紅茶

投稿日:2013年8月22日

【茶葉】

20130821和風紅茶1

淹れやすくブロークンにしたのかと思います。
選別はブロークンにしたせいか、さほど目立ってませんが、
繊維や茎が混ざってるので、仕分けはほどほどにしたのかなって思います。

【水色】

20130821和風紅茶2

番茶みたいな風味かなと思いきや、軽くバター茶みたいな風味で
飲んでみたら渋みのない番茶でした。
でも、最初からきっちり出ているみたいで、もしかしたら長く漬けてもそんなにもかわらないんじゃないかと思ってみたりします。
少し、酸味が乗っています。

長く漬けたらどうなるでしょうか。

長く漬けても色味は変わらず。
濃くなるかなと期待しましたが、それも特に。
安定感のあるお茶だなと、ふと思いました。

【茶殻】

20130821和風紅茶3

やはり、ブロークンの茶葉が膨らんだようです。
ただ、出がいいので、漬けっぱなしでも安定感があるからいいですね。
渋くなって飲めないという事が起こりませんので。

-国産紅茶レビュー, 埼玉県

執筆者:


  1. SECRET: 0
    PASS:
    お茶ってスゴイ。
    ビックリ。
    楽しいな。

  2. 韓国に憧れて より:

    SECRET: 0
    PASS:
    初めて 知りました
    紅茶大好きぃ
    昨日から
    杏麦茶に ハマってます
    お友達からの プレゼント
    これも
    飲んで みたぃかもぅ

関連記事

no image

【京都】喜寿園:京都宇治和束茶和束紅茶(白ラベル)

【この紅茶について】 この紅茶は、和束町の喜寿園さんの紅茶でしかも、『ホテルオークラ限定モデル』という今は買えないものです。ただ、だからといって特別だというわけでなく、通常発売されている赤ラベルと黒ラ …

【熊本県】Jasteaブランド:熊本矢部下田さん みなみかおり2017-2

【熊本県】Jasteaブランド: 熊本矢部下田さん・みなみかおり2017

【 熊本矢部下田さん・みなみかおり2017 :この紅茶について】 熊本矢部下田さん みなみかおり2017 は、日本茶ショップJasteaの商品です。 熊本県矢部の農家さんによる紅茶です。 品種は『みな …

no image

【京都】南山城紅茶プロジェクト:べにふうき

【この紅茶について】 いつもお世話になっています、南山城紅茶です。ここでは、『やぶきた』と『べにふうき』と『おくみどり』の3種の製造が主に行われてます。ただ、おくみどりは今年は摘採時期を外したらしく、 …

【京都府】京都地紅茶:京都地紅茶2017(べにふうき17)-2

【京都府】京都地紅茶: 京都地紅茶2017(べにふうき17)

【 京都地紅茶2017(べにふうき17) :この紅茶について】 京都地紅茶2017(べにふうき17) は、京都市の京北町で購入した紅茶です。 品種はべにふうきです。 過去の記事については、こちらを御覧 …

【東京都】木下園製茶工場:東京紅茶やまとなでしこ2016(べにふうき)2

【東京都】木下園製茶工場:東京紅茶やまとなでしこ2016(べにふうき)

【この紅茶について】 【茶葉】 この茶葉は手摘みで作っているそうで、形状がしっかりしているものばかりです。 しかもゴールデン芯目(ゴールデンチップとかシルバーチプとかの部分)も混ざっており、見た目も楽 …

アーカイブ