お茶 お茶のイベント 京紅活動

祇園祭の後は、みんなで集まってお茶を飲もう: IT系お茶会2017

投稿日:2017年7月18日

IT系お茶会2017

純粋にお茶の人達でない人達との「お茶会: IT系お茶会2017 」

先の3連休の末日に、久々の「お茶会」をしてきました。
ツイッターとかフォローされている方はご存知かと思います。
祇園祭先の祭り山鉾巡行の後から、錦市場の近所で場所を借りていました。
そこでは、今回持ってきたお茶を初め、京都を代表する和菓子を用意して、ゆっくりしたひとときを送っておりました。

まあ、当日途中から豪雨でしたが、屋内なので気にしない。

持ってきたお茶は以下のとおりです。

・ネパール:ジュンチャバリ茶園の6種類
・浜佐園の薄茶糖
・竹村玉翠園の『碧』
・竹村玉翠園の『あさひ』
・道の駅南山城村のグリーンティー
・ハロッズの紅茶
・蜜香紅茶
・山片茶園の紅茶
・山片茶園の釜炒り茶
・葉香製茶の煎茶
・ぞうさんの紅茶の煎茶
・きつき紅茶のべにひかり
・東方美人
・鳳凰単叢
・凍頂烏龍茶

もちろん全部飲んでません。
飲めるわけがありません。
この中から一部を飲んでました。
でも随分たくさん淹れさせていただきました。
おかげでお茶充でした。

合わせて、他の参加者が今回下の「天の川」を持ってきました。

 IT系お茶会2017 2つの天の川
持ってきたのは、青い方の天の川です。
※過去記事の『2つの甘春堂』と『2つの天の川』参照

夏の涼しげな和菓子が登場

京都に来てこのお菓子は初めてみました。
氷を模した干菓子で、「氷室から切り出した雪氷」のような雰囲気です。

 IT系お茶会2017 鶴屋吉信の御所氷室

京都は清流を模した羊羹や、金魚のいる水槽を模した和菓子など夏にちなむものが数多くあります。
季節感を語れるこの発想力は素晴らしいなぁとつくづく思います。

気軽に次回開催も計画

今回は、1回目ということもあり、参加者は5人でした。
次回は開催日は未定ですが、また開催する予定です。
その際は、また予告をします。

-お茶, お茶のイベント, 京紅活動

執筆者:

関連記事

no image

仏式?英式?和式?タイプ別でみる紅茶の淹れ方第2回

□仏式で淹れる 用意したのは以下のものです。 ポット コットンフィルター これといって多くもなし。 □手順 ポットを用意します。余熱の前にサイズ確認してみました。 お湯を沸かしたら、 そのままお湯を入 …

no image

帰ってきた『国産紅茶でアイスティーを淹れよう』

【夏に向くアイスティー】 去年の7月こういう記事を書きました。 国産紅茶でアイスティーを淹れよう 夏向けに、普段美味しくないと思われる緑茶品種の国産紅茶はアイスティーにしてしまおう。って内容でした。 …

no image

蓋碗で淹れるのに、向き・不向きがあるのかと思った。

前に、お茶の棚卸しをした際に、中国茶のことで 『安いお茶と高いお茶の差がありすぎる』 というような事を書いたような気がします。 それは、値段だけでもなかったということです。 黄色の袋のいわゆる『安い茶 …

no image

簡単そうで、なかなか出来ない『一杯の完璧な紅茶の淹れ方』

紅茶を淹れる事は難しい事? 本来、日本茶と違って、『100℃で淹れる』ことさえ間違わなければ、 失敗することがない紅茶。 でも、ある時期まで100年ぐらい、この『淹れ方』の論争が続いてました。 紅茶を …

no image

国産の緑茶以外の試飲会

ということで、無事に試飲会終わりました。予告させていただいてましたとおり、『国産の緑茶以外の試飲会』をさせて頂きました。 今回は、4人の参加。みんなTwitterつながり。(助かった・゚・(つД`)・ …

アーカイブ