【 飛騨紅茶ファーストフラッシュ2016 ：この紅茶について】
飛騨紅茶ファーストフラッシュ2016 は、今回飲む紅茶はもともとティーバッグで頂いたものです。
2.5ｇづつでしたので、2つ切って5ｇです。
なべしま銘茶さんの紅茶については過去にも試飲しております。
こちらでは、直接仕入れをしない限り、なかなか手に入らない紅茶です。
前のんだ時とどのくらい変わったか、楽しみです。
【茶葉】
茶葉は細く裁断されてます。
計量の時に比較的簡単に測れそうです。
茶葉の段階から、香ばしくて甘い香りがしてました。
重厚感のあるお茶を期待できそうです。
【水色・味・香り】
3分淹れました。
水色は、薄茶色です。
香りは、ほんのり甘く、強い焙煎香が漂います。
味は、さっぱりとかすかに香ばしい程度です。
味の系統は、望蘭系と思われます。
しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、鮮やかな赤になりました。
香りは、焙煎の香ばしさと甘さが混ざり合って、重厚感のある香りになってます。
味は、最初の口当たりは軽くさらっとしてますが、後から渋さが追いかけてきます。
【茶殻】
茶殻は、茶葉をそのまま膨らませたようなそんな感じです。
大きくカサを張らずそのままお湯の中を漂って紅茶になったのかと思います。
紅茶成分は殆ど出たようで、まだでそうな気配はしません。
切りの良い、使い勝手のいい紅茶かと思います。
