国産紅茶レビュー 茨城県

【茨城県】いずみや茶舗:さしま紅茶おくみどり2016SF

投稿日:

【この紅茶について】

この紅茶は、「いずみや茶舗オンライン」の運営者から頂戴しました。
多分中身は吉田茶園さん。
封筒に入ってて、切手を貼ると送れます。
中身は6gとポット1回分。
人にあげる時とか便利です。
1回で終わるし、残らないし、気に入ったら注文しやすいし。
なので、1煎パックはおすすめです。

【茶葉】

【茨城県】いずみや茶舗:さしま紅茶おくみどり2016SF-1
運搬の時のせいでしょうか、壊れた茶葉が多少ありましたが、全体的に小さめの茶葉がキレイに撚られてます。
見た目もキレイですし、測りやすいです。
そして、茶葉の段階から甘い香りがします。

なんか、そういう茶葉が増えてきてますね。

【水色・味・香り】

【茨城県】いずみや茶舗:さしま紅茶おくみどり2016SF-2

3分淹れました。
水色は、水色はほんのり赤い茶色です。
香りは、第一印象は藁のような香りですが、花のようなが後を追いかけてきます。
味は、さらりとして華やかな香りが鼻から抜けます。

味の系統は、滋納系と清廉系の間くらいです。今のところは。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、濃い赤です。縁が黄色い輪になってます。
香りは、濃い青葉の香りがします。
味は、ぐっと渋みが効いてます。そしてほんのり甘さが追いかけてきます。

清廉系です。

キリッとした紅茶です。

【茶殻】

【茨城県】いずみや茶舗:さしま紅茶おくみどり2016SF-3
裁断された茶葉がキレイにまとまってます。
中身は全部出切った感があります。
思い切りのいい紅茶でしたので、実に面白かったです。

『おくみどりは紅茶に使いにくい』という声をたまに聞きます。
ですが、つくり手によりけりかなと思います。
今回のように実に紅茶らしい紅茶にもなります。

国産紅茶の可能性をまだまだ感じるお茶でした。

-国産紅茶レビュー, 茨城県

執筆者:

関連記事

no image

奈良月ヶ瀬の国産紅茶

□岩田さんと紅茶の出会い 当代17代目岩田文明さんは、最初からお茶を作っていたわけではなかったそうです。会社員時代にイギリスで飲んだ紅茶に感動したことと、大学時代から『紅茶をつくらないのか』と言われて …

【岐阜県】なべしま銘茶:飛騨紅茶ファーストフラッシュ2016-2

【岐阜県】なべしま銘茶:飛騨紅茶ファーストフラッシュ2016

【この紅茶について】 今回飲む紅茶はもともとティーバッグで頂いたものです。 2.5gづつでしたので、2つ切って5gです。 なべしま銘茶さんの紅茶については過去にも試飲しております。 こちらでは、直接仕 …

no image

大分:山片茶園:田舎のお茶やの紅茶です(レギュラー)

□一期一会の普及品 本人にも確認してますが、『レギュラー商品は単品で売るには忍びなく、ブレンドすると本気を出すロットを集めている』というものです。つまり、今から書くレビューがこうだという感想を書いても …

【静岡県】善左衛門:和紅茶2016-2

【静岡県】善左衛門:和紅茶2016

【この紅茶について】 この紅茶は、地紅茶サミット奈良で購入したものです。 静岡は生産者がどんどん増えている地域です。 ある程度似ている形状のものもあれば、それとは違う物を目指す人もいます。 この方の紅 …

no image

【福岡】星野製茶園:星の紅茶

【この紅茶について】 この国産紅茶は九州北部の集中豪雨の時に注文しました。たまたまです。全く意図してませんでした。生産地の星野村が被害が大きかったので、大丈夫かなと思ってたのですが、無事連絡が入り発送 …

アーカイブ