国産紅茶レビュー 静岡県

【静岡県】グリーンエイト: グリーンエイト KOHAKU SWEET 2016

投稿日:2017年7月4日

【 グリーンエイト KOHAKU SWEET 2016 この紅茶について】

今回は、静岡県のグリーンエイトさんの グリーンエイト KOHAKU SWEET 2016 をご紹介します。

この紅茶は、地紅茶サミット奈良2016で購入しました。
このグリーンエイトさんなのですが、3種類購入してます。
まずは第一弾です。

春に静岡県のマルイでカフェを開店したことが知られています。

静岡マルイ 1F LIMITED SHOPに緑茶と和紅茶の喫茶店「グリーンエイト」が期間限定オープン!

グリーンエイトは、農家さんが集まって作られたブランドとのこと。
1995年から22年経ってるということですね。

どのような紅茶を作るんでしょうか、楽しみです。

【茶葉】

【静岡県】グリーンエイト: グリーンエイト KOHAKU SWEET 2016 -1
茶葉は全体的に細かいです。
絡みにくいので軽量は大変しやすいです。
細かくされる前にどのくらい選り分けをされたかはわかりませんが、
比較的整った状態の茶葉が多くみられます。
詰めやすさも一つあるんでしょうね。

【水色・味・香り】

【静岡県】グリーンエイト: グリーンエイト KOHAKU SWEET 2016 -2

3分淹れました。
水色は、茶色です。
香りは、ほのかに甘さが香りますが、枯れ草のような香りです。
味は、軽く香ばしさがあるかないかくらいです。
3分じゃ薄いですね。本領発揮はこれからじゃないでしょうか。

味の系統は、滋納系です。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、濃い赤茶色になりました。
香りは、カラメルっぽい香ばしめの香りです。
味は、軽く酸味と香ばしさが鼻から抜けていきます。

濃く入れると、望蘭系交じりの滋納系の紅茶です。

アイスティーにして軽くレモンを入れたい感じのそんな国産紅茶です。

【茶殻】

【静岡県】グリーンエイト: グリーンエイト KOHAKU SWEET 2016 -3
小さい茶葉が膨らんだようなそんな茶殻です。
こうなると先ほどの小ささをそんなにも感じないのですが、網の隙間をすり抜けて茶殻がカップに比較的多く入ってきてました。
これは急須のせいですが、全体的に細かいままの茶殻が多い気がします。

こうなるのであれば、もっと細かくて粉のような感じでもいいのになぁという気もしました。

ただ、安定しているいい紅茶だと思います。

もし手に取られてみたい方がいらっしゃいましたら、イベントもしくはグリーンエイトさんのWEBサイトを御覧ください。

有限会社グリーンエイト – 静岡両河内のお茶 –

-国産紅茶レビュー, 静岡県

執筆者:

関連記事

香ル茶園(ビバ沢渡)香ル茶2012 -茶液

香ル茶2012 :香ル茶園(ビバ沢渡)【高知県仁淀川町沢渡地区】

【 香ル茶2012 この和紅茶について】 今回は高知県の香ル茶園(ビバ沢渡)さんの 香ル茶2012 をご紹介します。 読売新聞全国版で、 『国産紅茶 じわり浸透、緑茶産地で生産増』 という記事が紹介さ …

【三重県】ハサマ共同製茶組合:kyoukan茶紅茶べにふうき2019-パッケージ

kyoukan茶紅茶べにふうき2019 :ハサマ共同製茶組合【三重県】

【 kyoukan茶紅茶べにふうき2019 この和紅茶について】 今日の和紅茶は、三重県のハサマ共同製茶組合さんの kyoukan茶紅茶べにふうき2019 をご紹介します。 三重県は日本第3位のお茶の …

【大分県】Jastea:大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015-2

【大分県】Jastea: 大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015

【 大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015 :この紅茶について】 大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015は、『日本茶セレクトショップJastea』から受け取りました2015年の熟成紅茶です。 一般販売 …

南山城紅茶さえあかり2019:中窪製茶園【京都府】-パッケージ

南山城紅茶さえあかり2019 :中窪製茶園【京都府】

【 南山城紅茶さえあかり2019 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、京都府の中窪製茶園さんの 南山城紅茶さえあかり2019 をご紹介します。 この紅茶は、元々南山城紅茶プロジェクトで紅茶を …

【奈良県】TEA FARM MITOCHA:-緋-いろは2017-2

【奈良県】TEA FARM MITOCHA: 緋いろは2017

【 緋いろは2017 :この紅茶について】 緋いろは2017 は吉田山大茶会で購入しました。 初めて買った紅茶なので、どのような中身なのか楽しみです。 奈良県は、だんだん紅茶を作っている人が表に出てく …

アーカイブ