国産紅茶レビュー 埼玉県

【埼玉県】大西園:ふくみどり紅茶2016

投稿日:2017年4月19日

【この紅茶について】

この紅茶は地紅茶サミット奈良で買いました。
複数ありました大西園さんのふくみどりという品種の紅茶です。
概ね作りがいいので、この紅茶も期待します。
丁寧な茶葉だなぁって他のを見てても思いました。

大西園さんの紅茶は下記のリンクにてご確認下さい。

ここ

【茶葉】

【埼玉県】大西園:ふくみどり紅茶2016-1
茶葉は茎がちらほら見られますが、茶葉は細く撚られ、キレイに似た長さで整えられています。
計量時も、茶葉同士絡まずキレイに計量できました。
扱いやすい茶葉です。

【水色・味・香り】

【埼玉県】大西園:ふくみどり紅茶2016-2
3分淹れました。
水色は、薄いオレンジです。
香りは、ほのかに葉のような香りがします。
味は、口に含むと微かに乳香香がして、さっと消えます。
薄いかなぁという気もしますが、薄いのが好きな人には良いかもしれません。

味の系統は、滋納系かと思います。

しばらく淹れるとこうのようになりました。
水色は、濃い朱色になりました。
香りは、ほんのり甘い穀物っぽい香りがします。
味は、きりっと渋みが自己主張してます。

何もたさずに飲むには、スッキリしていいです。
しつこく残るわけでなく、さっぱりしてます。

【茶殻】

【埼玉県】大西園:ふくみどり紅茶2016-3
茶殻は裁断された茶葉がキレイに開いて戻っている形状です。
札状の茶葉がキレイに整ってます。
残りががそんなになく、キレイに出きったのかなと思います。
さっぱり出し切る良い茶葉だと思います。

-国産紅茶レビュー, 埼玉県

執筆者:

関連記事

no image

島根:西製茶所:出雲国の紅茶

Twitterで『知り合いばかりでステマっぽいので、そうでない茶園のを書きたい』のようなことを書きました。 まあ、ただ、今の段階で買うにもしんどい所では、紹介の意味もないな・・・なんて思いまして、その …

no image

【熊本】長田製茶:おいしっちゃー阿蘇紅茶

【この紅茶について】 この紅茶は、熊本の紅茶をまとめてもらったものの一つです。熊本は、静岡・鹿児島についで多い『第三極』と言えるグループに分類できます。(第三極は、まあ多いですが)古くは日本の紅茶の製 …

no image

【岐阜】庵・花茶:春日の紅茶 和香葉(オータム)

【出会いは紹介の紅茶】 この紅茶は、僕の記憶が確かなら、ツイッターで『岐阜県に良い紅茶がある』と紹介を受けて注文しました。岐阜は、あんまし有名じゃないですがお茶の主要産地として名を連ね、日本で13位で …

no image

【熊本】水俣市茶生産協議会:水俣茶 紅茶

【この紅茶について】 この紅茶は、自分で買ったものじゃなくて、ある方が水俣のある方経由で頂いたものをさらにこちらに頂いて、飲ませていただいてもらってます。常日頃お忙しすぎて、もらった熊本の紅茶の数々を …

no image

【埼玉】平岡園:三富紅茶①

①と書いたのは、②があるからです。 【お茶農家兼プログラマー】 平岡園さんは、ツイッターの方で、主に『プログラマー』の方でお世話になっております。 その方の去年の三富紅茶(商品名)を出してみました。 …

アーカイブ