国産紅茶レビュー 富山県

富山県産紅茶あさひの紅茶2016 :富山紅茶の会【富山県】

投稿日:2017年3月25日

【 富山県産紅茶あさひの紅茶2016 この 和紅茶 について】

今回の 和紅茶 は、富山県の富山紅茶の会さんの 富山県産紅茶あさひの紅茶2016 をご紹介します。

この紅茶は、地紅茶サミット奈良で購入しました。
富山県朝日町産の茶葉で、元々は「バタバタ茶」という茶筅で泡立てて飲む後発酵茶を作っているそうです。
その茶葉を、紅茶にすることで、地元産の紅茶として作っています。
製茶は前までは鳥取県で行っていたそうですが、今は石川県加賀市の紅茶工場で行ってます。
「加賀の紅茶」や「能登の紅茶」と同じ工場です。

前試飲した時は2013年でした。
過去記事はこちら
2016年はどのくらい変わっているでしょうか。

この 国産紅茶 が、どの様な紅茶になったか確認してみましょう。

【 富山県産紅茶あさひの紅茶2016 茶葉】

【富山県】富山紅茶の会: 富山県産紅茶あさひの紅茶2016 -1

茶葉はザクザクしてます。
目に入るのは、茎と髭の多さです。
せめて、選別はしてほしかったなぁと思います。
加賀の紅茶くらいは。
(加賀の紅茶の選別は丁寧です)
味に影響があるので、次回からはもう少し手丁寧な選別を期待したいところです。
ただ、茎にはそれなりに甘さを引き出す効果もあるので、バランス良くというのをお願いしたいところです。

【水色・味・香り】

【富山県】富山紅茶の会: 富山県産紅茶あさひの紅茶2016 -2

3分淹れました。
水色は、薄いオレンジ色です。まだだったかという気配がします。
香りは、ほのかに穀物っぽい香りがする程度、ほぼしません。
味は、ほんのりあまちゃづるのような甘みがするんですが、ほぼ白湯です。
3分は薄すぎました。

味の系統は、滋納系かと思いますが、まだまだわかりません。

しばらく淹れるとこうのようになりました。
水色は、クリアな朱色になりました。
香りは、ワラみたいな香りになりました。
味は、やや酸味がある穀物っぽい味です。

滋納系ですね。

前書いた感想とあんまり変わってないような気配もあります。

【茶殻】

【富山県】富山紅茶の会: 富山県産紅茶あさひの紅茶2016 -3

茶殻は、ザクザクしてた茶葉が開いても、大きく膨らむ事がありませんでした。
ここでも、茎が目立ちます。
荒茶っぽい感じはここでも拭えません。

できれば、次は仕上げをきれいめにお願いしたいところです。

富山紅茶の会さんの 国産紅茶 にご興味を持たれましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

富山紅茶の会

-国産紅茶レビュー, 富山県

執筆者:

関連記事

さくら紅茶2019:桜野園 sakuranoen【熊本県水俣市】-パッケージ

さくら紅茶2019 :桜野園 sakuranoen【熊本県水俣市】

【 さくら紅茶2019 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、熊本県の桜野園さんの さくら紅茶2019 をご紹介します。 熊本県は、温暖な気候から、紅茶の生産が盛んな地域です。 地域として、イ …

【福岡県】栗原製茶:奥八女紅茶 紅・八女津媛2019-パッケージ

奥八女紅茶 紅・八女津媛2019 :栗原製茶【福岡県】

【 奥八女紅茶 紅・八女津媛2019 この和紅茶について】 今日の和紅茶は、福岡県の栗原製茶さんの 奥八女紅茶 紅・八女津媛2019 をご紹介します。 福岡は、高品質な日本茶の生産地知られる八女茶の地 …

国産紅茶20130919 京都宇治和束茶和束紅茶(白ラベル) -2

【京都府】喜寿園: 京都宇治和束茶和束紅茶(白ラベル)

【 京都宇治和束茶和束紅茶(白ラベル) この紅茶について】 今回は、京都府の喜寿園さんの 京都宇治和束茶和束紅茶(白ラベル) をご紹介します。 この紅茶は、和束町の喜寿園さんの紅茶で しかも、『ホテル …

【奈良県】ファーム奥和田:大和かげろひPREMIUM紅茶2016(おくみどり)2

【奈良県】ファーム奥和田: 大和かげろひPREMIUM紅茶2016

【 大和かげろひPREMIUM紅茶2016 この紅茶について】 今回は、奈良県のファーム奥和田さんの 大和かげろひPREMIUM紅茶2016 をご紹介します。 この紅茶は地紅茶サミット奈良で購入しまし …

おごせ茶園20130916 おごせ茶園和紅茶2012 -茶液

【静岡県】 おごせ茶園: おごせ茶園和紅茶2012

今回の 和紅茶 は、静岡県のおごせ茶園さんの おごせ茶園和紅茶2012 をご紹介します。 【 おごせ茶園和紅茶2012 茶葉】 茶葉の残りが少なかったので粉が多く出ていますが、全体的にリーフがしっかり …

アーカイブ