国産紅茶レビュー 奈良県

【奈良県】社会福祉法人青葉仁会: あおはに自然学校和紅茶2016

投稿日:2017年2月26日

【 あおはに自然学校和紅茶2016 この紅茶について】

今回は、奈良県の社会福祉法人青葉仁会さんの あおはに自然学校和紅茶2016 をご紹介します。

地紅茶サミット奈良で購入しました。
社会福祉法人青葉仁会ということろが生産販売団体です。
紅茶づくりが、社会との接点になるという事例になるのかもしれません。

詳しくは、問い合わせる必要があるかとおもいますが、紅茶というものの社会性を探っていけるのではないかと思います。

【 あおはに自然学校和紅茶2016 茶葉】

【奈良県】社会福祉法人青葉仁会: あおはに自然学校和紅茶2016 -1
茶葉は大きめです。
一芯二葉を手摘みで摘んでいるとのことです。
撚りはゆるいので、基本的にあまり揉まず自然に任せるまま作っているのだろうと思います。
自然派とかそういうのが好きな方は茶葉かと思います。

【水色・味・香り】

【奈良県】社会福祉法人青葉仁会: あおはに自然学校和紅茶2016 -2

3分淹れました。
水色は、薄茶色です。
香りは、お湯を注いだ時はラプサンみたいな燻製香がしましたが、カップに注いだあとでは、ほぼ香りはしません。
味は、ほぼ白湯です。
3分はまだまだですね。

しばらく淹れるとこのように変わりました。

水色は、はっきりした赤茶色になりました。
香りは、微かにポン菓子のような甘い香りです。
味は、渋みなくほんのり花の蜜のような甘い香りしました。

味の系統は、望蘭系と滋納系の間になります。

水色・香りまでは、どこにでもある国産紅茶です。
味において個性が光ってます。
実におもしろい紅茶と思います。

【茶殻】

【奈良県】社会福祉法人青葉仁会: あおはに自然学校和紅茶2016 -3

茶殻は、大きめの茶葉が開いたような形です。
実のところ、茶殻にいい香りが残ってます。
2煎めとか行けるのではないかと思います。

ぱっと見た目、腰の弱い紅茶ですが、これを中国茶のように飲めば、もしかするといろんな顔を見せる面白い茶葉なのかもしれません。

社会福祉法人青葉仁会さんにご興味を持たれましたらぜひご覧いただければと思います。

社会福祉法人青葉仁会

-国産紅茶レビュー, 奈良県

執筆者:

関連記事

猿島紅茶Z2Premium2019 :長野園【茨城県猿島郡境町】-パッケージ

猿島紅茶Z2Premium2019 :長野園【茨城県猿島郡境町】

【 猿島紅茶Z2Premium2019 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、茨城県の長野園さんの 猿島紅茶Z2Premium2019 をご紹介します。 茨城県の猿島茶(さしまちゃ)は、元々そ …

杵築紅茶 きつき紅茶べにひかり2016秋 -茶液

きつき紅茶べにひかり2016秋 :杵築紅茶【大分県】

【 きつき紅茶べにひかり2016秋 この和紅茶について】 きつき紅茶べにひかり2016秋 は、大分県杵築市で作られている和紅茶です。 芦屋のティーハウスムジカでも取り扱っている紅茶です。 今回は、入手 …

南山城紅茶さえあかり2019:中窪製茶園【京都府】-パッケージ

南山城紅茶さえあかり2019 :中窪製茶園【京都府】

【 南山城紅茶さえあかり2019 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、京都府の中窪製茶園さんの 南山城紅茶さえあかり2019 をご紹介します。 この紅茶は、元々南山城紅茶プロジェクトで紅茶を …

東京紅茶べにふうき2021 :木下園製茶工場【東京都】パッケージ

東京紅茶べにふうき2021 :木下園製茶工場【東京都】

【 東京紅茶べにふうき2021 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、東京都の木下園製茶工場さんの 東京紅茶べにふうき2021 をご紹介します。 木下園製茶工場さんは、「東京紅茶」や「東京緑茶 …

富山紅茶の会20130901 富山あさひの紅茶2012 -茶液

富山あさひの紅茶2012 : 富山紅茶の会【富山】

【 富山あさひの紅茶2012 この紅茶について】 今日の 和紅茶 は、富山県の富山紅茶の会さんの 富山あさひの紅茶2012 をご紹介します。 この紅茶は、姉妹品である『富山くれはの紅茶』と同じところの …

アーカイブ