国産紅茶レビュー 静岡県

【静岡】(有)荒井友吉商店:富士山紅茶

投稿日:2013年10月28日

【この紅茶について】

この紅茶は、具体的には覚えてませんが、誰かに紹介されて検索して買ったものだと思います。
多分、アマゾンでも買えるので、ご興味の出た方はどうぞ。
この位置でネタばらしするのもなんですが、
非常にオーソドックスな紅茶です。
珍しいので、ここで書きます。
どんなふうなのか、下記をご覧ください。

【茶葉】

国産紅茶20131028富士山紅茶1

茶葉は細かく裁断されて非常に計量しやすいです。
若干、茎や繊維が見えますが、さほど影響しないのではないでしょうか。
珍しく『知らない紅茶』できれいなものを見ました。

【水色】

国産紅茶20131028富士山紅茶2

水色は明るめの赤茶色。
香りは、若干青茶のような華やかさが感じられる。
味は軽く香ばしくライトで爽やか。
正直、時間が短いらしく薄いんですが、いいところばかり見つかります。
こういう紅茶がまだあるんだと、驚きです。

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

水色は30%増しぐらいです。前までは驚いていたんですが『~倍増』がある以上そこまで驚けられません。
香りはそこまで変化なし。若干甘酒風味が添加されたかもしれません。
味は軽く香ばしめです。
深くなった気はしますが、渋くなったわけではなく、酸味がきついわけではなく、
『良い紅茶』です。珍しくオーソドックスです。

【茶殻】

国産紅茶20131028富士山紅茶3

茶葉の綺麗さを表すような茶殻です。
全体的に『膨らんだ系』ですが、基本そんなのは関係ないと思います。
思った以上に丁寧に揃えられているので
いつでも安定した味を出せるのではないかと、嬉しく思います。

明日も、更新します。

-国産紅茶レビュー, 静岡県

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