国産紅茶レビュー 熊本県

【熊本】船本製茶工場:紅茶

投稿日:2013年11月1日

【この紅茶について】

この紅茶は、海外の紅茶に関して異常に詳しい知り合いから教えてもらい、
自分で調べたけどどうしても購入先がわからなかったので、それも教えて持ったという
国産紅茶です。
『他の国産紅茶とは格が違う』
と本人が言っていたので、随分楽しみしてました。

【茶葉】

国産紅茶20131012船本紅茶1

茶葉は、綺麗に撚られて綺麗に選別され、色も綺麗です。
封を開けた時に既に香りが甘い香りが立ち上って、
クラクラしてしまいそうな紅茶でした。
紅茶好きに勧められた甲斐がありました。

【水色】

国産紅茶20131012船本紅茶2

水色は明るい茶褐色。
香りは香ばしくて甘い、キャラメルの様な香りです。
味はまだ薄めですが、鼻から抜ける香りが、先ほどの甘い香ばしい香りで心地いいです。
温度が下がっても、落ち着いた味と香りは維持されていて、

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

色目は色が濃くなり、深くなりました。
香りはキャラメルからみたらし団子になりました。
味は香ばしく、鼻から抜ける香りはまさにコーヒーと同じです。

ちなみに『みたらし団子』と評したのは、横から紅茶を奪取していった嫁の評価です。
こう言う『華やかではなくストロングな紅茶』というのは、国産紅茶の分類の中で必要じゃないかなと思ってます。
必ずしも、ライトでフラワリーな紅茶ばかりが求められるわけじゃないと思ってますので。

【茶殻】

国産紅茶20131012船本紅茶3

茶殻は、一転して、『膨らんだ系』の茶殻です。
もっと大きく展開するのかなと思いきや、随分とこじんまりと収まる所が意外でした。
残り香もまだまだ残っていたため、
『この紅茶の本気はまだなのです』
って言われている気分です。

明日も、更新します。

-国産紅茶レビュー, 熊本県

執筆者:


  1. SECRET: 0
    PASS:
    >はっちんさん
    お、おっひさ~(o ̄∀ ̄)ノ
    次々出てくるね~!!
    連絡方法がなくて、どうしようかと思ってたw
    で、今は50g525円で売ってるみたい。
    (多分、シーズン違いだろうね)
    知らんとこやし、リストに抑えたよ。
    ありがとう(o ̄∀ ̄)ノ”

  2. はっちん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    最近買った茶葉なら、
    中川誠盛堂茶舗の
    和紅茶 春摘み 50g840円が
    おすすめ。
    商品説明に「マスカットフレーバー」
    っというのがあるので、
    かなり不安になるけれど、
    届いたら良い茶葉でした。
    奈良もすごいけど、滋賀もすごいよー。
    おすすめです。

関連記事

no image

※再掲 【京都】永谷農園:宇治の紅茶

【この紅茶について】 こちらも一度載せたことのある茶葉ですが、当時の記事の書き方と今の書き方で随分違うので、より分析色の濃い今の方法で改めて記事にしたいと思いまいた。 京都宇治田原で作られた紅茶で、明 …

no image

【熊本】長田製茶:おいしっちゃー阿蘇紅茶

【この紅茶について】 この紅茶は、熊本の紅茶をまとめてもらったものの一つです。熊本は、静岡・鹿児島についで多い『第三極』と言えるグループに分類できます。(第三極は、まあ多いですが)古くは日本の紅茶の製 …

【大分県】山片茶園:在来セカンドフラッシュ2017-2

【大分県】山片茶園: 山片茶園在来セカンドフラッシュ2017

【 山片茶園在来セカンドフラッシュ2017 :この紅茶について】 山片茶園在来セカンドフラッシュ2017 は、このブログではおなじみの、大分県の山片茶園さんの紅茶です。 今年から、紅茶が変わったところ …

no image

【静岡】井村製茶:菊川紅茶(やぶきた紅茶)

【この紅茶について】 この紅茶は、静岡の井村製茶さんの紅茶です。 品種はやぶきたです。 紅富貴と随分風味も見た目も違ってます。 同じ茶園でも全く違うものが出来上がるのもまた面白いです。 【茶葉】 茶葉 …

no image

【奈良】さざんかの会:さざんか紅茶

【茶葉】 茶葉は全体的に小さくまとまり、綺麗にグリグリされてます。玉緑茶のような加工をしてるわけではないのでしょうが、綺麗にぐり茶の形式になってます。仕分けもほどほど良く、見た目は良い方です。 【水色 …

アーカイブ