国産紅茶レビュー 熊本県

【熊本】船本製茶工場:紅茶

投稿日:2013年11月1日

【この紅茶について】

この紅茶は、海外の紅茶に関して異常に詳しい知り合いから教えてもらい、
自分で調べたけどどうしても購入先がわからなかったので、それも教えて持ったという
国産紅茶です。
『他の国産紅茶とは格が違う』
と本人が言っていたので、随分楽しみしてました。

【茶葉】

国産紅茶20131012船本紅茶1

茶葉は、綺麗に撚られて綺麗に選別され、色も綺麗です。
封を開けた時に既に香りが甘い香りが立ち上って、
クラクラしてしまいそうな紅茶でした。
紅茶好きに勧められた甲斐がありました。

【水色】

国産紅茶20131012船本紅茶2

水色は明るい茶褐色。
香りは香ばしくて甘い、キャラメルの様な香りです。
味はまだ薄めですが、鼻から抜ける香りが、先ほどの甘い香ばしい香りで心地いいです。
温度が下がっても、落ち着いた味と香りは維持されていて、

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

色目は色が濃くなり、深くなりました。
香りはキャラメルからみたらし団子になりました。
味は香ばしく、鼻から抜ける香りはまさにコーヒーと同じです。

ちなみに『みたらし団子』と評したのは、横から紅茶を奪取していった嫁の評価です。
こう言う『華やかではなくストロングな紅茶』というのは、国産紅茶の分類の中で必要じゃないかなと思ってます。
必ずしも、ライトでフラワリーな紅茶ばかりが求められるわけじゃないと思ってますので。

【茶殻】

国産紅茶20131012船本紅茶3

茶殻は、一転して、『膨らんだ系』の茶殻です。
もっと大きく展開するのかなと思いきや、随分とこじんまりと収まる所が意外でした。
残り香もまだまだ残っていたため、
『この紅茶の本気はまだなのです』
って言われている気分です。

明日も、更新します。

-国産紅茶レビュー, 熊本県

執筆者:


  1. SECRET: 0
    PASS:
    >はっちんさん
    お、おっひさ~(o ̄∀ ̄)ノ
    次々出てくるね~!!
    連絡方法がなくて、どうしようかと思ってたw
    で、今は50g525円で売ってるみたい。
    (多分、シーズン違いだろうね)
    知らんとこやし、リストに抑えたよ。
    ありがとう(o ̄∀ ̄)ノ”

  2. はっちん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    最近買った茶葉なら、
    中川誠盛堂茶舗の
    和紅茶 春摘み 50g840円が
    おすすめ。
    商品説明に「マスカットフレーバー」
    っというのがあるので、
    かなり不安になるけれど、
    届いたら良い茶葉でした。
    奈良もすごいけど、滋賀もすごいよー。
    おすすめです。

関連記事

no image

【佐賀】うれしの紅茶振興協議会:嬉野紅茶

【茶葉】 茎も繊維も多いです。ただ、粉末の選り分けがしっかりしているのか見た目はひどくありません。自己選別、あらためて必要かな・・・とか思ってしまいます。 【水色】 水色は浅目。少し酸味がある。かすか …

no image

【熊本】天の製茶園:天の上紅茶

【この紅茶について】 この紅茶は、前に再掲載した天の紅茶の上位品目です。天の紅茶ですらあのクオリティーなのにまだ上があるのかと驚くばかりです。この商品があることを知ったのは、仲介させてもらうために天野 …

【愛知県】ごとう製茶:豊橋紅茶手摘み手揉み紅茶Autumnalべにふうき・とよか2

【愛知県】ごとう製茶:豊橋紅茶手摘み手揉み紅茶2015Autumnalべにふうき・とよか

【この紅茶について】 この紅茶は、知り合いから貰った紅茶です。 ごとう製茶さんは、尾張旭で行われる紅茶フェスティバルの国産紅茶グランプリにて2015年・2016年とグランプリ受賞をされた農家さんです。 …

no image

【滋賀】丸安茶業:土山紅茶

【茶葉】 茶葉は荒茶っぽさがそのままです。色目は悪くないのですがね。もう少し、手を加えて欲しかったかなと。 【水色】 注いだとき、買ったすぐに飲んだときになかったような華やかな香り。ただ、香りは強いわ …

no image

※再掲 【京都】永谷農園:宇治の紅茶

【この紅茶について】 こちらも一度載せたことのある茶葉ですが、当時の記事の書き方と今の書き方で随分違うので、より分析色の濃い今の方法で改めて記事にしたいと思いまいた。 京都宇治田原で作られた紅茶で、明 …

アーカイブ