今回は、熊本県のお茶の坂口園さんの ゆのつる和紅茶2013 をご紹介します。
【 ゆのつる和紅茶2013 茶葉】
本来、3ｇティーバッグに入ってるんですが、包装を開けました。
釜炒り茶っぽい雰囲気はするんですが、選別がちょっと不十分に感じます。
もしかして、ある程度意図して粗めに見える選別をしている可能性も捨てきれませんが。
【水色】
水色は明るい橙。
香りは特徴なし。
軽く香ばしい香りはあれど、軽い紅茶。
なんか、こんな感じの紅茶、どこかで飲んだことある。
のどに引っかかる感なし。
ライトな紅茶です。
飲み続けていると、軽くスモーキーな香りがしてきました。
もしかして、真価の発揮は長時間抽出ですかね・・・
長く淹れると、色目が倍になりました。
ただ、味が、さっきの方がよかったです。
言わゆる番茶っぽい方に傾き、さっきの方が紅茶っぽかったです。
濃く淹れたら、アイスティー向きの和紅茶です。
【 ゆのつる和紅茶2013 茶殻】
茶殻は、さくっと展開したような感じです。
膨らんだ感は少しありますが、開いた感が大きいです。
ティーバッグに入ってこの位の展開は、まあありかなと。
カツカツにならない程度のバッグの大きさを計算されたのかなと
頭の下がる思いです。
お茶の坂口園さんにご興味を持たれましたらぜひご覧いただければと思います。
