お茶のイベント 吉田山大茶会

吉田山大茶会⑥~蓋碗を買ったとこ~

投稿日:2013年5月5日

この場所に行って、初めて『蓋碗』を買って、まともに中国茶を淹れれるようになりましたが、その蓋碗を売ってたとこでも、『茶藝』の披露をしてました。
京都紅茶道部
ここでは、お茶を手早く飲ませると言うか、時間を区切って、
ゆっくりしてました。
見せる淹れ方って感じですかね。
使ってた茶葉は
京都紅茶道部
これで、
京都紅茶道部?
準備が整った様子。
京都紅茶道部
ここでは、見やすいように耐熱ガラスの蓋碗を使ってました。
京都紅茶道部
『洗茶』という作業をして、
京都紅茶道部
もう一度注ぐ。
洗茶で苦味を流すのと同時に、軽く咲かせて抽出率を高めるそうです。
(このタイミングがわからないので、僕はしませんが)
京都紅茶道部
ここでは聞香杯は使わず、そのまま入れました。
香りは飲むときと同時に楽しむというスタイルですかね。
花茶とか見るのを楽しむお茶の場合、
こういうガラスの茶器もいいなと思います。

-お茶のイベント, 吉田山大茶会

執筆者:


  1. Gkhmama より:

    SECRET: 0
    PASS:
    「彩雲国物語」という、中国っぽい舞台設定の、女の子が初めて国試を受けて官吏になるという物語の中で、甘露茶とか龍泉茶(漢字間違っているかも)とか出てきて、中国茶をいろいろ試すうちに花茶に魅せられてしまいました。
    中国茶、詳しくないので味や香りについては全く分かりませんが、ガラス容器の中に咲く花茶、素敵です。

関連記事

大大阪お茶会試飲カップ

大大阪お茶会2018 に行ってまいりました【お茶のイベント参加】

大大阪お茶会2018 とは 大大阪お茶会とは、大阪を中心にお茶好きの方々が協力し合って開催したお茶のイベントです。 お茶の分野はなんでもよく、洋の東西も問いません。 関西では、お茶好きによるお茶好きの …

no image

明日なので、告知します。

関テレでおなじみの『だじゃれをいう天気予報士』の人も 土日は晴れor曇りだといってたので、再度、告知します。 6月18日・19日は 吉田山大茶会です。 ちらりと聞いた話では、 『通常出さないような珍し …

no image

今日から、秋の会が開館です。

前にも告知してましたが、『一つの季節に一回開く茶館』茶館銀芽が開館してます。茶館銀芽日本ではめったにお目にかかれない中国茶をあつかってますので、お時間のある方は、お越しください。 ちなみに、僕は後日、 …

no image

吉田山大茶会⑤~好茶工房~

内容の説明の前に、サイトの紹介。 好茶工房さん 『ハオチャこうぼう』さんっていうんですね・・・ 今の今まで気がつかなかった・・・ ここのブースも、2日間通して終始大盛況で、 ひとえに、主人の林圭子さん …

no image

茶葉交換・雑談会@京町家カフェ

前に、『国産紅茶を飲み倒すイベント』をさせて頂きましたが、同じお店で、『茶葉交換・雑談会』という名のオフ会をしてきました。 コンセプトは『持ってる茶葉を持ち寄って、好きなように飲んで話そう』なので、ち …

アーカイブ