和紅茶 ・ 国産紅茶 情報専門ポータルサイトの ブログ
投稿日：2013年5月5日
内容の説明の前に、サイトの紹介。
好茶工房さん
『ハオチャこうぼう』さんっていうんですね・・・
今の今まで気がつかなかった・・・
ここのブースも、2日間通して終始大盛況で、
ひとえに、主人の林圭子さんのキャラにもあるんじゃないと思われました。
この時僕が頂いたのは『極品黄金桂』というので、
こんな茶葉です。
ここは、『蓋碗』を使って淹れるスタイルなのですが、
器を温めるときに使ってたあの木のはさみが印象的です。
ここでは、飲む器に直接注ぐのではなくて、
『聞香杯』という、香りを楽しむ杯に移してから、
飲む杯に入れます。
花のような爽やかな香りと栗や芋のようなほっこりした香りがかすかにして
大変良かったです。
機会があれば、こう言うのしてみたいな・・・
執筆者：【国産紅茶専門家】みこどん
関連記事
吉田山大茶会は２日間の実施でしたが、 ネタがたくさんあるので、分割してシリーズでお送りします。 で、 一日目はあいにくの雨模様。 ですが、基本ひきこもりの人ごみが苦手な人間としては、 『涼しくて、人が …
和紅茶が買えるイベントを探している方は多くいらっしゃいます。 最近、和紅茶そのものの知名度が上がり、話題になることも多いようです。 ですが、なかなか見つけることが出来ません。 検索してネットで調べれば …
先日の予告どおり、 宇治でございます。 目の前の商店街は、『宇治：源氏物語』ということで すぐわかります。 で 今日のスクーリングの内容は、 ①喫茶の歴史 ②喫茶体験 歴史は、まあどうでもいいとして、 …
地紅茶サミットというイベントをご存知ですか？ 日本最大の日本で作られた紅茶のイベントです。 このイベントは、開催地域の農家さんが中心になって、日本各地で開催されてきました。 2022年時点で開催済みは …
第６回京都吉田山大茶会 京都のお茶のイベント開催されます 毎年６月の最初の土日に、京都の吉田神社にて「京都吉田山大茶会」が開催されます。 京都と東京で中国茶専門店をされている「岩茶房」さんが主宰してい …
