国産紅茶レビュー 埼玉県

【埼玉県】大西園製茶工場: 大西園おくみどり紅茶2016

投稿日:2017年2月8日

【 大西園おくみどり紅茶2016 この紅茶について】

今回は、埼玉県の大西園製茶工場さんの 大西園おくみどり紅茶2016 をご紹介します。

埼玉県の紅茶で品種は緑茶に使われるおくみどりです。
意外と、紅茶にやぶきた以外の品種としておくみどりを使われる方が多くいらっしゃいます。
製法によって、独特な清廉よりの国産紅茶を作り出すところが多いです。
この紅茶も、やぶきた紅茶よりもそちらを狙ったのかなという気もします。
だんだん増えていく埼玉紅茶に期待をしております。

【茶葉】

【埼玉県】大西園: 大西園おくみどり紅茶2016 -1
茶葉は細く小針のような感じです。
全体的に小さい茶葉を選びながら作ったのかなという気がします。
ただ、髭や茎が散見する所、もう少し取ってくれればなぁという気もします。

【水色・味・香り】

【埼玉県】大西園: 大西園おくみどり紅茶2016 -2
3分淹れました。
水色は薄いだいだい色です。
香りが弱すぎて、よくわかりません。
味は、一瞬だけ渋さを感じましたが、その直後からは白湯のような口当たりです。
これは、3分は短すぎました。

まだ、味のタイプはわかりません。

しばらく淹れましたら、水色がぐっと赤みが強くなりました。
香りは淡くクリームみたいな香りがします。
味は、ほんのり渋い感じです。

タイプ的には、淡い滋納系になります。
さっぱりしているので、つけっぱなしにしてもきつくならないような気がします。
急須やポットでちょびちょび飲むよりも、大きめの茶瓶かなにかで、ざぶざぶと飲みながらお湯をさしつつ飲むのが適しているかと思います。

【茶殻】

【埼玉県】大西園: 大西園おくみどり紅茶2016 -3
茶殻は、非常に繊細な茶葉をそのまま膨らましたような形状です。
開いたというか膨らんだ感じで、なんかまだいけそうな気配がしてます。
ただ、実際に淹れてみようかと言われるとそうでもないかと思います。
ちょいと、淹れるのが難しそうですね。

大西園製茶工場さんの紅茶をお求めになりたいと思いましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

大西園製茶工場

-国産紅茶レビュー, 埼玉県

執筆者:

関連記事

国産紅茶20131206 豊好園紅茶おくゆたか -2

【静岡県】清水両河内の茶農家豊好園: 豊好園紅茶おくゆたか

【 豊好園紅茶おくゆたか この紅茶について】 豊好園紅茶おくゆたか は静岡の豊好園さんの紅茶の第5弾です。 豊好園さんはまだ10品種ありますので、まだまだお付き合い願います。 多品種で作られていると選 …

20130802木村製茶工場 さしま紅茶2013 -2

【茨城】木村製茶工場:木村製茶 さしま紅茶2013

今回は、茨城県の木村製茶工場さんの さしま紅茶2013 をご紹介します。 【茶葉】 茶葉は、きれいに撚られて選別も丁寧で、ここまで良い茶葉だったけ?と改めて思うほどです。 仕事が丁寧だなって今更ながら …

【静岡県】益井園: みらいせかんど2017-パッケージ

【静岡県】益井園: 益井紅茶みらいせかんど2017

【 益井紅茶みらいせかんど2017 この紅茶について】 今回は、静岡県の益井園さんの 益井紅茶みらいせかんど2017 をご紹介します。 益井園さんの紅茶は沢山紹介してますが、今回はみらいせかんどの20 …

【京都府】和束紅茶:京都和束紅茶みき2018-パッケージ

【京都府】(株)和束紅茶: 京都和束紅茶みき2018

【 京都和束紅茶みき2018 この紅茶について】 今回は、和束紅茶さんの 京都和束紅茶みき2018 をご紹介します。 和束紅茶さんは、前身の『喜寿園』さんの頃からお世話になっております。 紅茶に力を入 …

【静岡県】釜炒り茶柴本:手摘み紅茶べにひかり2018-2

【静岡県】釜炒り茶柴本: 柴本の手摘み紅茶べにひかり2018

【 柴本の手摘み紅茶べにひかり2018 この紅茶について】 今日は、静岡県の釜炒り茶柴本さんの 柴本の手摘み紅茶べにひかり2018 をご紹介します。 この紅茶は、2018年吉田山大茶会にて購入しました …

アーカイブ