国産紅茶レビュー 茨城県

【茨城】長野園:のびのび和紅茶

投稿日:2013年8月28日

【茶葉】

20130828のびのび和紅茶1

最初の印象は『南山城紅茶を綺麗に選別したらこんな感じかな』って思いました。
撚りもきっちりあって、ちゃんと紅茶の形になってます。
こうまじまじと見てみないと、形状ってなかなかわかりませんね。

【水色】

20130828のびのび和紅茶2

水色は明るい赤。
香りは、いわゆる『国産紅茶』っぽい独特の香りがメインなのですが、
青茶のような萎凋をしっかり効かせた香りがします。
渋みはかるく。
砂糖・牛乳いれると確実に負けるので、そのまま推奨ですね。
少しメントールっぽい爽やかさ付きです。
改めて『こんな紅茶だったけ?』と思ってます。
案外、淹れ直すと違うもんだなって。

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

水色は10%増しぐらいです。
ほんのり濃いかなって感じです。
渋みがどっしり乗ってきて、濃い味です。
香りは先ほどのふんわりした軽さから、ゆったりと乗る感じの風味になりました。
香りの基本構成はあんまし変わりません。
厚さが変わったという感じですかね。
買ったあと1度目の試飲の時はそんなにも印象になかったのですが、
今の飲みなおすと、なかなかいい紅茶でした。

【茶殻】

20130828のびのび和紅茶3

茶殻は綺麗に開いています。
裁断が綺麗なので、茶殻が全て整って綺麗です。
もしかして、雑味の少なさは、この丁寧な処理にあるのかもしれません。
見落としの多い紅茶だったと改めて反省します。

明日も更新します。

-国産紅茶レビュー, 茨城県

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