国産紅茶レビュー 鳥取県

とっとり紅茶2012 : 陣構茶生産組合【鳥取県】

投稿日:2013年5月24日

今回の和紅茶は、鳥取県の陣構茶生産組合さんの とっとり紅茶2012 をご紹介します。

【 とっとり紅茶2012 茶葉】

陣構茶生産組合20130524 とっとり紅茶2012 -茶葉

持ち運びが悪かったのか実はわかりませんが、去年に買って持って帰ってきたときには、この位ブロークンでした。
ただ、ここで作っている他の産地のお茶も同じような感じだったので、意図してこういう風な形にしてるんだろうなと思いました。
個人的には、計量しやすくていいんですがね。

【水色・味・香り】

陣構茶生産組合20130524 とっとり紅茶2012 -茶液

3分以上、ちまちまと飲んでいきましたが、個人的には、10分つけっぱなしだと、酸味やエグミがでてきついかな・・・と。
ただ、買って長期間置いたせいか、のどへの張り付き感がなく、浅く淹れれば案外するすると飲める感じだったので、良いなと思いました。

【 とっとり紅茶2012 茶殻】

陣構茶生産組合20130524 とっとり紅茶2012 -茶殻

見た目は、裁断して淹れる前のブロークン感が納得できそう。
実は、10分以上淹れてそのままでは飲めないと思い、低脂肪乳を入れたんですが、これが案外相性がいいのに気付きました。
緑茶品種の紅茶は、散々牛乳との相性が悪く、混ぜることを勧めてなかったのですが、牛乳の種類によっては向くものもあるのではないかと、軽く期待したいところです。

陣構茶生産組合さんの 国産紅茶 にご興味を持たれましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

無農薬/有機栽培紅茶緑茶・陣構茶(じんがまえちゃ)生産組合

-国産紅茶レビュー, 鳥取県

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