国産紅茶レビュー 大分県

【大分県】山片茶園: 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012

投稿日:2013年4月4日

田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 この紅茶について

今回は、大分県の山片茶園さんの 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 をご紹介します。

今年から、国産紅茶のレビューをしようと思いまして、
なんだかんだ悩んでたら、もう3月になってしまいました。

えっと、この内容は、
Twitterの実験用ID『みこどん@実験用茶道楽(mikodonlabo)』や
最近作ったFBページ『京都紅茶道部 for Facebook』にも
先行してアップしてますので(しますので)そちらの方もよろしくお願いいたします。

そいで、第1回目は何にしようかな~
なんて思ってたわけですけど、
たまたま依頼があって試飲した国産紅茶を取り上げます。

物は大分の『山片茶園』さんで在来(品種というか品目)で秋茶(オータムナル)です。

田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 茶葉

山片茶園2012 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 -1

ここの茶葉は、FFもSFも含めて青っぽいのが多いのですが、この茶葉は見た目通り真っ黒です。
文字通りブラックティー。
普通っちゃ普通なんですが、ここでは珍しいのです。
(機会がありましたら、別の茶葉を紹介します)

水色・香り・味

山片茶園2012 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 -2

先ほど、青っぽい物が多いという話をしました。
香りも少し甘い花のような香りの物が多いのですが、軽くスモーキーで時間を最初は軽い口当たりです。
時間が経つごとにどっしりとした渋みが出てきます。
国産紅茶では珍しく『紅茶』してます。
(というか、国産紅茶で紅茶っぽいのは少ないです)

茶殻

山片茶園2012 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 -3

入れ終わった茶葉を見てみると綺麗に展開されてます。
ところどころ青い茶葉とか混ざってましたが、それも含めてあの香りなら納得いきます。

この茶葉はまだ販売してませんので、もしご興味がある方がいらっしゃいましたら仲介しますので、ご連絡ください。

-国産紅茶レビュー, 大分県

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