国産紅茶レビュー 静岡県

【静岡】うるおい茶園(宮城):morning drop

投稿日:2013年9月2日

【この紅茶について】

記憶が間違ってなければ、去年の吉田山大茶会で買ったものだと思います。
「宮城なのに静岡??」
と思っていたのですが、産地が変わって販売されるのは普通にあるので、
いいかなって思ってます。
越境販売で、色々選別・取り揃えで多くの人に触れる機会が増えれば
国産紅茶ももっと一般的になればと期待はしてます。

【茶葉】

品種はあさつゆです。
色目が薄い茶色でびっくりしました。
思わず「激しく劣化してたか・・・」と思ってしましました。
パッと見、荒茶っぽかったですが、よく見てみるとそうでもなく
綺麗に混ぜられた茶葉でした。
撚られ感はそう感じません。
でも見た目は「紅茶感」がたっぷりします。

【水色】

水色は赤が強め。
香りは青茶っぽくて、華やかでいい感じです。
どっしりした渋みがあって少し爽やか感があります。
実は、期待してなかったのですが、なかなか良い紅茶です。
この頃、3分じゃ物足りないのばかりでしたので、
ここまで出るのが嬉しく思います。
実に紅茶らしい紅茶です。

長く淹れるとどうなるでしょう。

色目は50%増しで、もっと濃くなりました。
香りはさっきの方が良かったのですが、味・渋みがさっきとは比較にならないくらい
濃く出てます。
香りはさっきの青茶っぽい華やかさから、ルフナっぽい甘く濃い紅茶の香りになってます。
ただ、飲みにくいわけでなく、安定して紅茶でした。

【茶殻】

蓋を開けたときは、膨らんだような印象を受けましたが、
よく茶葉と比較すると、展開感がはっきりと分かり、
香りも残り香から、きっちり出たなという感じです。
すっきりと飲み始め、じっくり飲み終わるいい紅茶でした。

明日も、更新します。

-国産紅茶レビュー, 静岡県

執筆者:

関連記事

奈良 福光屋大和の高原紅茶2016年2

【奈良県】お茶の福光園:大和の高原紅茶2016

【この紅茶について】 福光園さんは、奈良県で日本茶を作ってこられた所のようです。 地紅茶サミット奈良で、初めて見かけ購入しました。 初めての試飲になる紅茶です。 初めての紅茶は、期待と不安が半々なので …

no image

【滋賀】満田製茶:しがの紅茶

【茶葉】 選別がまだみたいで、荒茶っぽいです。ただ、全体的に裁断を入れているみたいで長さは均等にみえます。これがどこまでうまくいっているのかは楽しみです。 【水色】 色目はいい感じの赤です。甘酒っぽい …

no image

【熊本】お茶のカジハラ:告茶

【十三の国産紅茶の拠点】 というと、本人が怒りますけどね。 今回の告茶(つげちゃ)は、僕が直接知り合いでも買いに行ったわけでもありません。 毎度お世話になっております、『日本茶の』専門店”茶淹”さんで …

【静岡県】釜炒り茶 柴本:蜜香茶2016-1

【静岡県】釜炒り茶 柴本:蜜香茶2016

【この紅茶について】 この紅茶は、地紅茶サミット奈良2016で買いました。 って書くと「え~、まだあるやん」って言われますが、これは当時店頭に並んでなかったものを売ってもらいました。 故に、「地紅茶サ …

大井川紅茶2016-2

【静岡県】鈴木茶苑:大井川紅茶 紅の露(2016)

【この紅茶について】 静岡県の茶農家さんで、積極的に紅茶を作っている農家さんで知られています。 今まで接点がなかなかありませんでしたので、機会があればお話をお伺いできればと思ってます。 静岡には紅茶に …

アーカイブ