和紅茶 ・ 国産紅茶 情報専門ポータルサイトの ブログ
投稿日：2011年11月3日
紅茶業界のネタ収集職人の糀谷やなさんのブログにて、
執筆者：【国産紅茶専門家】みこどん
関連記事
和紅茶の底力 ・国産紅茶の現実を直視する 至る所で見られるようになったので、今こそ、 和紅茶の底力 を上げていく時が来ました。 国産紅茶は、いたるところで見かけるようになりました。 最近では大手メーカ …
火をかけっぱなしにしなくても、紅茶の煮出し法と同じくらいのクオリティーをだすには。
いつも書いてますが。 『紅茶は１００℃で淹れます』 ですが、このことを必死に守ろうとすれば、ずっと火にかけないといけません。 ですが、普通にポットに入れると、それで温度が下がってしまいます。 なので、 …
和紅茶のカフェインについて知る前に、和紅茶とは何か、ということをご存知でない方はこちらを御覧ください。 和紅茶とはなにか｜京都紅茶道部支配人室 飲み物を飲む時に、カフェインが入っているかどうか気になる …
『ひしわの紅茶がまずい』と検索されていることについて、気になってました。 そもそも「〇〇 まずい」という検索をする意図がわからないということがあります。 検索者の意図としては よく見るけど知らない 身 …
仏式で淹れる 用意したのは以下のものです。 ポット コットンフィルター これといって多くもなし。 手順 ポットを用意します。 余熱の前に サイズ確認してみました。 お湯を沸かしたら、 そのままお湯を入 …
