和紅茶 ・ 国産紅茶 情報専門ポータルサイトの ブログ
投稿日：2011年8月8日
あ～、なんで写真撮ってないんだろ・・・
異様にここ数日夜も暑くなってきたので、
酷暑用に作ったアイスティーをはろうとしたんですが、
『写真を忘れてる』
テキストで勘弁して下さい。
で、作ったのが
・アッサムCTC：6ｇ
・JANATエヴェレストチャイ：3ｇ
・お湯：800cc
・水：800cc
・はちみつとミルク適量
冷蔵庫で一晩冷ましてますが、基本は
『濃く淹れて薄める』の作業してます。
なんか、早く飲みきってしまう予感・・・
話は違いますが、こんばんは大阪のリーガロイヤルホテルの
リニューアル開店前のレストラン行ってきます。
アメモニでなぜか当選してしまったものです。
ひどかったら、ボロクソ書きますし、よかったらそれなりに書きます。
真面目に取材してくるのて久々だな・・・
執筆者：【国産紅茶専門家】みこどん
関連記事
地紅茶とはなにか このページをごらんの皆さんは、「 地紅茶 とはなにか」と思い、検索されてきた方だと思います。 地紅茶（Locally Grown Tea）という言葉は国産紅茶のことです。 1993年 …
ルピシア （旧レピシエ）～とある紅茶専門店の創業伝説と偉人創業者②
Contentsルピシア （旧レピシエ）の会社の移り変わりマリアージュフレールと ルピシア （旧レピシエ）の不思議な関わり日本最大の紅茶専門店 ルピシア の強さとマーケティング展開を分析してみたレピシ …
基本的な日本茶のいれ方 、わかりますか？ 長年、日本茶・煎茶の消費量は減少を続けておりました。 ですが新型コロナが猛威を振るう2020年、増加に転じました。 参照：日本食糧新聞：日本茶のリーフ製品がコ …
ファミレスで紅茶を淹れる ティーバッグの紅茶の淹れ方をご紹介します。 １は電子レンジ ２は鍋 と紹介させていただきました。 で、 「ほかになにがあるの？」 と思われるかもしれません。 残ってるんです。 …
アールグレイ 女性に人気の紅茶。和紅茶でもあるのを知ってますか？
女性に人気の紅茶の代表格といえば、 アールグレイ ですね。 個人的に言えば、なぜそこまでアールグレイが好きなのか、さっぱりわからないですけれど、とりあえず、女性中心にアールグレイが好きな人が多いようで …
