お茶

ノンカフェインなのはいいんだけど、独特のにおいのため好みが分かれる。

投稿日:2011年1月10日

一昨日の夜に、実験的に淹れみたんです。
京都紅茶道部
ルイボスティー
これ(袋)には、3.5~5分と書いてあるので、
その通りにしてみました。
結果、
味がしませんw
なぜかと思い、ネットで長時間検索してみましたら、
・大量のお湯を使う。
・煮込む
・30分以上
・冷えるまでそのまま放置

などなど、
メンドクサソウな事柄ばかりヒット。
もう、そのまま、ルイボスティー二つ(もう一つはフレーバード)を
ゴミ箱に、投げ捨ててやろうかと
思いましたが、
・健康ブーム
・ノンカフェインのシフト
・茶葉の代替品

などなど、思い当たる節がたくさんありましたので、
チャレンジ(正確には、再チャレンジ)してみました。
ということで、
京都紅茶道部
大量の水(2リットル)を用意して
京都紅茶道部
をかけます。
京都紅茶道部
タイマーの準備をして、
沸騰したら
京都紅茶道部
茶葉投入
そのまま
京都紅茶道部
30分弱火で煮込み(放置)
(ピグで釣りしてました)
タイマーがなったら、火を消して冷えるまで放置。
冷えたら、
京都紅茶道部
こうやって濾すのですが、そんなところまで待てないので、
京都紅茶道部
先に一杯分だけ入れました。
京都紅茶道部
ぱっと見た目、普通の紅茶。
ミルクを注いでも
京都紅茶道部
こんな感じ。
味も、ぎりぎりわかるくらい。
嫌いじゃない。そのくらい。
ただ、香りはごまかせません。
何しろ、クスリのにおいなんです。
言うならば、胃薬。
あと、『お茶の味』を期待したらダメです。
まったく、別の飲み物です。
もう、お茶といわずに、『ハーブティー』のジャンルに入れてください。
でも、『お茶』の分類に入れられる。
僕の区分けでは、
『麦茶』とか『甘茶ヅル』とか『黒豆茶』とか朝鮮の『コーン茶』とかと
おなじ扱いですね。
静岡の時でも南アフリカのブースが出てて、飲みましたが、
正直、”自分で買って飲むことはありません”と言えます。
ただ、そんな事言って、ジャナッツの『エベレストチャイ』の様になってしまった
例もあります。
なくなるまで飲みますが、もし、もっと味のわかる飲み方とか、
おいしい飲み方がわかったら、もしかしたら、定期的に飲むかもしれません。
今はその確率はゼロですが。

 

さてさて、煮込んでいた30分間、本当につりだけだったかと言うと、

実は・・・

京都紅茶道部
煎茶を淹れてました。

(もらったやつ)

一煎目が
京都紅茶道部
こうで。

ただ、一つ失敗しました。

淹れる温度が5~10度高すぎたため、

甘苦く(あまにがく)なりました。

しまったな・・・・

もう一回入れ替えて冷やせばよかった・・・・

-お茶

執筆者:


  1. みこどん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >なみ盛りさん
    コメントありがとうございます。
    次は、もっと濃くして、ルイボスココアにしますww

  2. なみ盛り より:

    SECRET: 0
    PASS:
    初コメです♪
    はじめまして☆☆
    ルイボスティー……
    こんなに頑張ったのに(ノд<。)゜。
    残念でしたね…☆(´Д`)

  3. みこどん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >よう☆さん
    コメントありがとうございます。
    って
    おおおおおおおΣ(Ф◇Ф ;)
    ルイボスココア面白すぎですww
    試してみます。

  4. よう☆ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    こんばんは。
    ペタありがとうございます。
    ルイボステイーをココアにするという斬新なレシピを記事にしている方(ハーブ屋さん)からのペタを本日15:17にいただきましたので、よかったらご覧ください。
    記事は1月5日アップのものです。
    私もルイボスティーは、みこどんさんと同様、麦茶、黒豆茶の類と思っています。(笑)
    嫌いじゃないけどあえて求めたりはしません。(笑)

  5. みこどん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >みるくさん
    コメントありがとうございます。
    真っ先に、ストレートで飲みました(^^;
    最初に思い出したのが、親の実家で祖母に飲まされたなにかの薬湯・・・
    (僕も重度のアレルギー持ちだったので)
    ブログもあとで、拝見させていただきます。

  6. みこどん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >どうあん先生さん
    コメントありがとうございます。
    またブログの方も読ませていただきます。
    (気の利いたコメントできるかわかりませんが)

  7. みるく より:

    SECRET: 0
    PASS:
    こんにちは(^^)
    ルイボスハーブティー、ストレートで飲んでみましたか?
    ストレートの方が、飲みやすいと思います。
    我が家は、アレルギー体質の子どもがいるので、よく飲みます。
    お茶を入れる様に、急須で入れたり、夏は麦茶の様に煮出して冷やして、冷蔵庫へ。
    今では麦茶より、こちらが夏の定番になりました(^O^)/

  8. どうあん先生 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    体験レポートおもしろいですね。
    漢方の話などブログに書いてます。
    もしよかったら覗きにきて下さい。

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