国産紅茶レビュー 東京都

【東京都】 木下園製茶工場 : 東京紅茶香駿2015

投稿日:2017年5月30日

【 東京紅茶香駿2015 この紅茶について】

今回は、東京都の木下園製茶工場さんの 東京紅茶香駿2015 をご紹介します。

ここは「東京紅茶」という紅茶を作って販売してます。
年々、紅茶の品質が高くなってきて、「いわゆる国産紅茶」の枠から抜け出る個性をもちつつある紅茶です。

【茶葉】

【東京都】木下園製茶工場: 東京紅茶香駿2015 -1

全体的に細かく、計量しやすい茶葉です。
形状第一主義の人はがっかりかもしれませんが、測りやすいので、思い通りの味を作ることができます。
形状は、BOPです。
茶葉から香りが立つことはありませんが、色目が濃い目の茶色です。

【水色・味・香り】

【東京都】木下園製茶工場: 東京紅茶香駿2015 -2

3分淹れました。
水色は、オレンジがかった薄い茶色です。
香りは、微かにワラのような香りが香る程度です。
味は、少し渋めの風味のあと、香ばしさが抜けていきます。

味の系統は、滋納系です。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、縁が黄色く色づいた赤茶色です。
香りは、変わらずそんなにも強くなく、ほんのり飴っぽい香りがします。
味は、さっぱりしてほんのり香ばしさを感じます。いわゆる紅茶と番茶の間ぐらいですが、間違いなく紅茶よりです。
日本の有名な黄色のティーバッグの味が近いです。
オールマイティーさを感じます。

【茶殻】

【東京都】木下園製茶工場: 東京紅茶香駿2015 -3
先程の茶葉から想像つかないくらい、しっかりした形状の茶殻になりました。
すこ~し、メントールっぽい香りが残ってます。
これも、紅茶の中に出せたんじゃないかなぁ・・なんて思いました。

紅茶を淹れるのもまだまだ難しいものです。

木下園製茶工場さんの紅茶をお求めになりたいと思いましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

お茶の木下園

-国産紅茶レビュー, 東京都

執筆者:

関連記事

国産紅茶20131022 浜佐園わらしな紅茶2013 -2

【静岡県】株式会社浜佐園: 浜佐園わらしな紅茶2013

Contents 【 浜佐園わらしな紅茶2013 この紅茶について】【茶葉】【水色】【茶殻】【 浜佐園わらしな紅茶2013 この紅茶について】 浜佐園わらしな紅茶2013 は、静岡の浜佐園さんの紅茶で …

駄農園紅茶おくみどり2021 :駄農園【静岡県】パッケージ

駄農園紅茶おくみどり2021 :駄農園【静岡県】

Contents 【 駄農園紅茶おくみどり2021 この 和紅茶 について】【茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 駄農園紅茶おくみどり2021 この 和紅茶 での飲み方の提案】【 駄農園紅茶おくみどり …

【大分県】Jastea:大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015-2

【大分県】Jastea: 大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015

Contents 【 大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015 :この紅茶について】【茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 大分 大野 山片氏 紅茶 在来2015 :この紅茶について】 大分 大野 山片氏 …

【静岡県】善左衛門:和紅茶2016-2

【静岡県】善左衛門(有限会社伊藤園): 善左衛門和紅茶2016

Contents 【 善左衛門和紅茶2016 この紅茶について】【 善左衛門和紅茶2016 茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 善左衛門和紅茶2016 この紅茶について】 善左衛門和紅茶2016 は、 …

栗原製茶20130922 紅・八女津媛2012 -2

【福岡県】栗原製茶:栗原製茶 紅・八女津媛2012

Contents 【 紅・八女津媛2012 この紅茶について】【 紅・八女津媛2012 茶葉】【水色】【茶殻】【 紅・八女津媛2012 この紅茶について】 今回は、福岡県の栗原製茶さんの 紅・八女津媛 …

アーカイブ