※もし、紅茶を高いところからお湯を注ぐ淹れ方について知りたいのであれば、下記のページを御覧ください。
紅茶は高いところからお湯を注ぐと美味しくなるというのは本当か
https://manager-room.kyo-kure.com/archives/14758/
中国茶といえば、やはり、パフォーマンスですね。そのなかでも高い位置からお湯を注ぐ中国茶パフォーマンスは圧巻です。
こういうお客さんを楽しませる芸をもっているということは、楽しいお茶の場を作る上で、大変有効なことだと思います。
緑茶でも紅茶でもこういうのがあれば面白いんですがね。
(紅茶なら、チャイがありますか。あと緑茶なら歌歌ってる人も・・・)
※
高い位置からお湯を注ぐ中国茶パフォーマンス、後で知ったんですが、これを「太極茶道(カンフー茶道)」と言うそうです。
日本でもないのかなぁ・・・
行ってみたいなぁ・・・