中国茶といえば、『曲芸』もしてくれます。

中国茶といえば、『曲芸』も楽しみの一つです。
あんな細長い水差し（お湯差し？）で流し入れれるものだと毎回感心しきりに成ります。
そこで、中国旅行に行く機会のない僕を含めて皆様のために、『曲芸』の茶芸の動画をご紹介します。

各テーブルを回って、給仕するのですが、毎回魅せてくれます。
ガラスの蓋碗の中で、玉のお茶（工芸茶と言います）がくるくる回るさまを見られます。

まず確かめに来ます。烏龍茶かグリーンティー（緑茶）かどうか確かめているみたいですが、何の工芸茶何でしょうか。

少し離れてスタンバイ。

一気に飛び込み、お湯を入れます。
思った以上に、動きが緩やか。