国産紅茶レビュー 静岡県

【静岡県】丸子紅茶 : 丸子紅茶べにひかり2011

投稿日:2013年11月5日

【 丸子紅茶べにひかり2011 この紅茶について】

今回は、静岡県の丸子紅茶さんの 丸子紅茶べにひかり2011 をご紹介します。

先日の茶源郷まつりでも、来ていらしたお客さんの多くが丸子紅茶を飲んだとよく話されていましたので、やはり全国区だなって思います。

このべにひかりは、実は今年のではなく、ご好意でもらった『2011年』産です。
いわば熟成紅茶の分野に入ってしまったもので、
通常のレビューとは随分現在との遊離のある結果になる可能性のあるものである事をご考慮ください。

【 丸子紅茶べにひかり2011 茶葉】

国産紅茶20131105 丸子紅茶べにひかり2011 -1

全体的に小さなチップで構成されています。
撚りは綺麗で、量りやすかっったです。
思った以上に軽い感じもしましたが、実際に計量してみると、そんなこともなく5gでこのカサでした。

【水色】

国産紅茶20131105 丸子紅茶べにひかり2011 -2

水色は、軽い感じの焦げ茶色です。
香りは、スモーキーな香りから始まり、時間を置くと甘い蜜香のような香りに変化しました。
味はライトで、鼻から抜ける感じがメープルシロップです。
温度が落ち着くと、上品なプーアル茶のような余韻が口に広がります。

なんて、良い事づくめなんだ・・・
まだ3分しか経ってない・・・

長時間淹れたらどうなるでしょうか。

水色は底が見えないくらい黒くなりました。(ほんとに黒くなりました)
香りはスモーキーさに拍車がかかってます。ルフナかキームンか、そんな気分です。
味は軽く渋く、そしてふわっと蜜のような甘さです。※もちろん砂糖は入れてません。
『どうしたら、こんな国産紅茶になるんだもう・・・』って純粋にそんな気分です。

やはりすごいな・・・
全国の国産紅茶の農家さんは一回は絶対に飲んでみるべきだわ。

【茶殻】

国産紅茶20131105 丸子紅茶べにひかり2011 -3

茶殻は『膨らむわけでもなく』そして『広がるわけでもなく』と、見た瞬間、『あれ?』という感覚に襲われてました。
ふやかされているので、ちゃんと淹れれたんだなって思うのですが、他の紅茶とは、茶殻の雰囲気が違うのが驚きです。
こういうのもあるんだなと、新鮮な気付きでした。

丸子紅茶さんにご興味を持たれましたらぜひご覧いただければと思います。

丸子紅茶・公式サイト | 丸子(日本の紅茶発祥の地)からお届け 村松二六 紅富貴

-国産紅茶レビュー, 静岡県

執筆者:

関連記事

GABAギャバ紅茶2019:益井園【静岡県川根本町】-パッケージ

GABAギャバ紅茶2019 :益井園【静岡県川根本町】

【 GABAギャバ紅茶2019 この和紅茶について】 今日の和紅茶は、静岡県の益井園さんの GABAギャバ紅茶2019 をご紹介します。 今回の紅茶は、健康成分で有名なギャバが含まれている紅茶です。 …

森内茶農園20131002 森内茶農園べにふうき2nd(2012) -2

【静岡県】森内茶農園: 森内茶農園べにふうき2nd(2012)

今回は、静岡県の森内茶農園さんの 森内茶農園べにふうき2nd(2012) をご紹介します。 【 森内茶農園べにふうき2nd(2012) 茶葉】 茶葉は大きめで綺麗に撚られています。 品のいい中国茶(も …

太田園さんちの手摘み紅茶2021 :カネタ太田園【静岡県】

【 太田園さんちの手摘み紅茶2021 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、静岡県のカネタ太田園さんの 太田園さんちの手摘み紅茶2021 をご紹介します。 カネタ太田園さんは、静岡県浜松市天竜 …

石原園茶舗20131024 与一郎紅茶2013 -2

【静岡県】 石原園茶舗:石原園 与一郎紅茶2013

【 与一郎紅茶2013 この紅茶について】 今回は、静岡県の石原園茶舗さんの 与一郎紅茶2013 をご紹介します。 この紅茶は、全国的にも珍しい『からべに』という古い紅茶品種の紅茶です。 元々はこれと …

丸子紅茶紅ひかり2021 :丸子紅茶(村松二六)【静岡県】パッケージ

丸子紅茶紅ひかり2021 :丸子紅茶(村松二六)【静岡県】

【 丸子紅茶紅ひかり2021 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、静岡県の丸子紅茶さんの 丸子紅茶紅ひかり2021 をご紹介します。 この紅茶は静岡の丸子紅茶さんで作られています。 ここは、 …

アーカイブ