和紅茶 ・ 国産紅茶 情報専門ポータルサイトの ブログ
投稿日：2011年8月8日
あ～、なんで写真撮ってないんだろ・・・
異様にここ数日夜も暑くなってきたので、
酷暑用に作ったアイスティーをはろうとしたんですが、
『写真を忘れてる』
テキストで勘弁して下さい。
で、作ったのが
・アッサムCTC：6ｇ
・JANATエヴェレストチャイ：3ｇ
・お湯：800cc
・水：800cc
・はちみつとミルク適量
冷蔵庫で一晩冷ましてますが、基本は
『濃く淹れて薄める』の作業してます。
なんか、早く飲みきってしまう予感・・・
話は違いますが、こんばんは大阪のリーガロイヤルホテルの
リニューアル開店前のレストラン行ってきます。
アメモニでなぜか当選してしまったものです。
ひどかったら、ボロクソ書きますし、よかったらそれなりに書きます。
真面目に取材してくるのて久々だな・・・
執筆者：【国産紅茶専門家】みこどん
関連記事
紅茶は高いところからお湯を注ぐと美味しくなるというのは本当か
紅茶は高いところからお湯を注ぐべき、と紅茶の淹れ方を教える人が多くいます。 実際、紅茶をおいしく淹れるコツとして、紹介してる人が多くいます。 ネットで検索しても、その様にヒットすることが多いです。 「 …
ノンカフェインなのはいいんだけど、独特のにおいのため好みが分かれる。
一昨日の夜に、実験的に淹れみたんです。 ルイボスティー これ（袋）には、3.5～5分と書いてあるので、 その通りにしてみました。 結果、 味がしませんｗ なぜかと思い、ネットで長時間検索してみましたら …
地紅茶とはなにか このページをごらんの皆さんは、「 地紅茶 とはなにか」と思い、検索されてきた方だと思います。 地紅茶（Locally Grown Tea）という言葉は国産紅茶のことです。 1993年 …
国産紅茶でアイスレモンティー を作ってみたことはありますか？ 【夏に向くアイスティー】 去年の７月こういう記事を書きました。 国産紅茶でアイスティーを淹れよう 夏向けに、普段美味しくないと思われる緑茶 …
和紅茶とはなにか 和紅茶がどういうものがご存知でしょうか。 「なんとなく知ってる」と検索などされてこのページに辿り着いた方がほとんどだと思います。 実際、検索で和紅茶と検索しても、「日本で作られた紅茶 …
