【 駄農園紅茶おくみどり2021 この 和紅茶 について】
今日の 和紅茶 は、静岡県の駄農園さんの 駄農園紅茶おくみどり2021 をご紹介します。
駄農園さんは、静岡県牧之原市の農家さんです。
緑茶を中心に農作物の生産を行っています。
イベントにも参加されているため、その味の認知が少しづつ広がってます。
比較的連絡がつくやすく、消費者側から見ると、大変親しみやすい農家さんです。
過去の記事につきましては以下のページを御覧ください。
「駄農園」の検索結果
この 国産紅茶 が、どの様な紅茶になったか確認してみましょう。
【茶葉】
やや小さめです。
撚りがしっかりしてます。
少し芳ばしい香りがします。
色目がはっきりしてて、紅茶らしいです。
非常に使いやすい茶葉です。
【水色・味・香り】
3分淹れました。
水色は、明るめの赤橙色になりました。
香りは、ほんのりと焼き芋っぽい香りがします。
その後に樹皮っぽい香りがします。
味は、軽くコクがあります。
味の系統は、滋納系です。
穏やかな味の紅茶です、と形容されそうです。
しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、濃い赤茶色になりました。
香りは、樹皮っぽい香りが更に濃くなった感じです。
味は、さっと消える渋みっぽい味と、はっきりした酸味と芳ばしさがあります。
時間が経つとじんわりと清涼感のようなものが残ります。
【茶殻】
きれいに葉っぱに戻ったような茶葉です。
淹れた後なのですが、収まりがきれいです。
サイズ感が揃ってるのでｍガラスポットとかで淹れると映えるのかなと思います。
【 駄農園紅茶おくみどり2021 この 和紅茶 での飲み方の提案】
この 和紅茶 は、 味の穏やかな食べ物とあわせるといいでしょう。
和食とか和菓子とかが合いそうです。
主役になる紅茶ではないので、主役に添えれる食べ物と合わせると楽しい時間が過ごせます。
主役を引き立てる名脇役として、うってつけの紅茶です。
駄農園さんの 国産紅茶 をお求めになりたいと思いましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。
