国産紅茶レビュー 静岡県

駄農園紅茶かなやみどり2021 :駄農園【静岡県】

投稿日:2021年12月25日

【 駄農園紅茶かなやみどり2021 この 和紅茶 について】

今日の 和紅茶 は、静岡県の駄農園さんの 駄農園紅茶かなやみどり2021 をご紹介します。

駄農園紅茶かなやみどり2021 :駄農園【静岡県】パッケージ

駄農園さんは、静岡県牧之原市の農家さんです。

緑茶を中心に農作物の生産を行っています。
イベントにも参加されているため、その味の認知が少しづつ広がってます。

比較的連絡がつくやすく、消費者側から見ると、大変親しみやすい農家さんです。

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この 国産紅茶 が、どの様な紅茶になったか確認してみましょう。

【茶葉】

駄農園紅茶かなやみどり2021 :駄農園【静岡県】茶葉

裁断後が見られず、大ぶりです。

中国紅茶や台湾紅茶を見ているような感じです。

計量の時は袋内で少し揺すって崩すと、取り出しやすいです。
基本的に他の茶葉と絡まりやすいです。

色目ははっきりした濃さです。
釜炒りにしてるのかな、という雰囲気を感じさせます。

フルリーフが好きな人にとっては、嬉しい茶葉です。

【水色・味・香り】

駄農園紅茶かなやみどり2021 :駄農園【静岡県】茶液

3分淹れました。
水色は、きれいな橙色です。
香りは、わらっぽい香りと判断不明ですがスパイシーな香草っぽい香りがします。
味は、アーモンドっぽい風味と、じんわりと広がるコクがあります。
渋みなどはありません。

味の系統は、滋納系になると思います。濃く出た時にもう一度見てみます。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、明るめの赤橙色になりました。
3分のときよりも心持ち濃い感じです。
香りは、そのまま生えている木のような香りがします。
樹皮とか生木とか剥いだような香りじゃなくて、そのままの木の香りです。
合わせてかすかにお粥っぽい香りもします。
味は、芳ばしくて少し酸味を感じられます。
追って青葉のような若々しい味が追いかけてきます。

味の系統は、滋納系ですが、少し清廉系によりました。
じっくり時間をかけて淹れると、味わい深い紅茶になりました。

【茶殻】

駄農園紅茶かなやみどり2021 :駄農園【静岡県】茶殻

残り香がお湯を張ったばかりのお風呂みたいな香りがします。
お茶というよりも、葉っぱそのものです。

茶殻は、葉の形状をそのまま戻しました。
摘んだ葉がそのまま急須に戻ったような感じを与えられます。

ガラスのポットなどで、形状を楽しみながら飲めそうです。

【 駄農園紅茶かなやみどり2021 この 和紅茶 での飲み方の提案】

この 和紅茶 は、 お茶を中心に、軽いつまみで合わせてみましょう。

この紅茶は、お茶が中心になれる紅茶です。

今回は急須で淹れましたが、保温が効くならガラスのポットでも、中国茶器でも楽しめれます。

お茶を中心に、その時にかるくつまめるものを合わせると良いでしょう。

ナッツ類とかドライフルーツとかが、お茶と喧嘩せずに済みそうです。

ゆっくりお茶の時間を過ごしたい時にふさわしい紅茶でした。

駄農園さんの 国産紅茶 をお求めになりたいと思いましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

駄農園お茶製造・ 販売

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