国産紅茶レビュー 宮崎県

【宮崎県】宮崎茶房: 宮崎茶房みねかおり2017 ※多分セカンド

投稿日:2017年12月5日

【 宮崎茶房みねかおり2017 :この紅茶について】

宮崎茶房みねかおり2017 はおなじみ宮崎茶房さんの紅茶です。
シングルオリジンで購入しました。
『多分セカンド』と書いたのは、当日そう聞いていたはずだと思ったからです。
もしこの記事をご覧になられていて、違っている場合、Facebookページにメッセージ下さい。

一応、みねかおりのセカンドという体で、試飲をしていきます。

【茶葉】

【宮崎県】宮崎茶房: 宮崎茶房みねかおり2017 ※多分セカンド1
しっかりとした茶葉ががっしりと撚られてます。
一つ一つが重厚感を感じます。
見た目は青っぽいです。
下手するとまだ発酵していない雰囲気さえ感じます。
計量してても、正直どんな紅茶に成るか想像つきません。

【水色・味・香り】

【宮崎県】宮崎茶房: 宮崎茶房みねかおり2017 ※多分セカンド2

3分淹れました。
水色は、橙色です。
香りは、ライムとかレモンとか柑橘系の香りがします。
味は、ほんのり甘みとコクを感じます。

味の系統は、清廉系かと思います。
時間が経つとどのくらい化けるのか楽しみです。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、赤橙色になりました。
香りは、綿菓子っぽい香りになりました。ただ重層な香りなのでマダなんかいそうです。
味は、コクと甘みが更に強くなりました。戻り香が花の茎のような香りで青っぽいです。

【茶殻】

【宮崎県】宮崎茶房: 宮崎茶房みねかおり2017 ※多分セカンド3
茶殻は一枚一枚がそのままの計上で元に戻ってます。
摘んできたままを紅茶のした感じです。
宮崎茶房さんの紅茶は基本的にこういう紅茶が多いです。
というかほとんどこれなのかもしれません。
手摘みなのか機械摘みなのか正直わからない物がほとんどです。
いつも飲んだ後まで楽しませてくれるお茶ですので、ぜひともこれを手に取られた方は、『淹れたあと』までご覧いただければと思います。

-国産紅茶レビュー, 宮崎県

執筆者:

関連記事

【奈良県】奈良県産やまとみどり2016-2

【奈良県】奈良県産やまとみどり2016

【この紅茶について】 この紅茶は、十三のお茶屋さん「茶淹」さんにて購入した紅茶です。 奈良県産で品種は「やまとみどり」です。 ここのこだわりの主の置く紅茶ですので、中途半端なわけがありません。 (ハー …

no image

【奈良】さざんかの会:さざんか紅茶

【茶葉】 茶葉は全体的に小さくまとまり、綺麗にグリグリされてます。玉緑茶のような加工をしてるわけではないのでしょうが、綺麗にぐり茶の形式になってます。仕分けもほどほど良く、見た目は良い方です。 【水色 …

no image

【福岡】星野製茶園:星の紅茶

【この紅茶について】 この国産紅茶は九州北部の集中豪雨の時に注文しました。たまたまです。全く意図してませんでした。生産地の星野村が被害が大きかったので、大丈夫かなと思ってたのですが、無事連絡が入り発送 …

【宮崎県】宮崎茶房:五ヶ瀬紅茶べにふうきMIMIZAKO2016-2

【宮崎県】宮崎茶房:五ヶ瀬紅茶べにふうきMIMIZAKO2016

【この紅茶について】 この紅茶は。地紅茶サミット奈良で購入しました。 ただ、宮崎茶房さんは、毎年吉田山大茶会で購入している茶農家さんです。 なので、ここでは「吉田山で出していない紅茶を下さい」とリクエ …

【宮崎県】宮崎茶房:みなみさやかSF2016(限定品)2

【宮崎県】宮崎茶房:みなみさやかSF2016(限定品)

【この紅茶について】 この紅茶は、地紅茶サミット奈良2016で購入しました。 毎回、吉田山大茶会で出ている分は購入しているので、『吉田山に持ってきてなかった紅茶』を希望した所、これを頂戴しました。 吉 …

アーカイブ