「 お茶 」 一覧

現在、お茶の業界そのものが抱えてる問題として、 ・毎年、消費量が減って行っている ・とりわけ、若年層の消費者が少ない があげられます。 ２００９年に龍谷大学が調べたデータによりますと、 緑茶は、６０歳 …

基本的には、僕は『お茶の資格』なるものは取る予定はありません。 （『お茶の先生』というわけの分からないものになるつもりはないので） ただ、団体があるとその分だけ 『認定資格』なるものがあるのが、 この …

なんて、書いたら、ある特定の人から 『宗教みたいやな』 って、言われそうです。 （そういう人は、相当、頭のいい人に限られますが） 日ごろから、お茶ばかり飲んでる僕ですが、 ふと、原点に振り返り、『理解 …

どこかで、誰かが何回もこれを記事にしてると思います。 『抹茶』です。 昨今の抹茶ブームで、 原材料に『抹茶』のつくものが多いです。 では、日本中の抹茶って、 年間どのくらい生産されてるかご存知でしょう …

普段使いの京番茶がなくなったので、麦茶に切り替えました。 （100ｇ100円ぐらいの京番茶がみつからねえ・・・） みこどんです。 去ること、5月2日は、『八十八夜』でした。 どういう日か知らない人、結 …