国産紅茶レビュー 大分県

【大分県】山片茶園: 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012

投稿日:2013年4月4日

田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 この紅茶について

今回は、大分県の山片茶園さんの 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 をご紹介します。

今年から、国産紅茶のレビューをしようと思いまして、
なんだかんだ悩んでたら、もう3月になってしまいました。

えっと、この内容は、
Twitterの実験用ID『みこどん@実験用茶道楽(mikodonlabo)』や
最近作ったFBページ『京都紅茶道部 for Facebook』にも
先行してアップしてますので(しますので)そちらの方もよろしくお願いいたします。

そいで、第1回目は何にしようかな~
なんて思ってたわけですけど、
たまたま依頼があって試飲した国産紅茶を取り上げます。

物は大分の『山片茶園』さんで在来(品種というか品目)で秋茶(オータムナル)です。

田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 茶葉

山片茶園2012 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 -1

ここの茶葉は、FFもSFも含めて青っぽいのが多いのですが、この茶葉は見た目通り真っ黒です。
文字通りブラックティー。
普通っちゃ普通なんですが、ここでは珍しいのです。
(機会がありましたら、別の茶葉を紹介します)

水色・香り・味

山片茶園2012 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 -2

先ほど、青っぽい物が多いという話をしました。
香りも少し甘い花のような香りの物が多いのですが、軽くスモーキーで時間を最初は軽い口当たりです。
時間が経つごとにどっしりとした渋みが出てきます。
国産紅茶では珍しく『紅茶』してます。
(というか、国産紅茶で紅茶っぽいのは少ないです)

茶殻

山片茶園2012 田舎のお茶やの紅茶です!在来・秋2012 -3

入れ終わった茶葉を見てみると綺麗に展開されてます。
ところどころ青い茶葉とか混ざってましたが、それも含めてあの香りなら納得いきます。

山片茶園の紅茶は、現在『京都紅茶道部紅茶仲介部』にて、販売中です。
京都紅茶道部紅茶仲介部:https://shop1.kyo-kure.com/

-国産紅茶レビュー, 大分県

執筆者:

関連記事

川戸紅茶20130720 パール紅茶(緑)2012 -茶液

パール紅茶(緑)2012 :川戸紅茶 モーレツ紅茶【三重県】

Contents 【 パール紅茶(緑)2012 この 和紅茶 について】【 パール紅茶(緑)2012 茶葉】【水色・香り・味】【茶殻】【 パール紅茶(緑)2012 この 和紅茶 について】 今日の 和 …

国産紅茶20140115 豊好園紅茶さえみどり -2

【静岡県】清水両河内の茶農家豊好園: 豊好園紅茶さえみどり

今回は、静岡県の豊好園さんの 豊好園紅茶さえみどり をご紹介します。 Contents 【 豊好園紅茶さえみどり この紅茶について】【 豊好園紅茶さえみどり 茶葉】【水色】【茶殻】【 豊好園紅茶さえみ …

【奈良県】羽間農園:自然発酵紅茶2016-2

【奈良県】羽間農園: 羽間農園自然発酵紅茶2016

Contents 【 羽間農園自然発酵紅茶2016 この紅茶について】【 羽間農園自然発酵紅茶2016 茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 羽間農園自然発酵紅茶2016 この紅茶について】 羽間農園自 …

【静岡県】マルヒ製茶:魔夜べにひかり春摘み2019-パッケージ

魔夜べにひかり春摘み2019 :マルヒ製茶【静岡県】

Contents 【 魔夜べにひかり春摘み2019 この和紅茶について】【茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 魔夜べにひかり春摘み2019 この和紅茶での飲み方の提案】【 魔夜べにひかり春摘み2019 …

【京都府】南山城紅茶プロジェクト: 南山城紅茶手摘みプレミアム2016 -茶液

南山城紅茶手摘みプレミアム2016 :南山城紅茶プロジェクト【京都府】

Contents 【 南山城紅茶手摘みプレミアム2016 この 和紅茶 について】【 南山城紅茶手摘みプレミアム2016 茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 南山城紅茶手摘みプレミアム2016 この …

アーカイブ