国産紅茶レビュー 静岡県

Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 :げんぺい堂【静岡県】

投稿日:2020年6月5日

【 Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 この 和紅茶 について】

今日の 和紅茶 は、静岡県のげんぺい堂さんの Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 をご紹介します。

EnjoyTeaTimeBlackTea国産紅茶2019:げんぺい堂【静岡県】-パッケージ

この紅茶は、2019年の世界お茶まつりにて購入しました。
静岡県は日本で最大規模の紅茶の生産地になりました。

生産量の多さは、生産する農家さんの数の多さに支えられています。
その農家さんから、数多くの個性的な紅茶が作られています。

正直、どのくらいあるのか完璧に知る事は困難です。
ですが良い紅茶に巡り会える確率も高く、国産紅茶ファンの拡大に寄与しています。

この 国産紅茶 が、どの様な紅茶になったか確認してみましょう。

【茶葉】

Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 :げんぺい堂【静岡県】-茶葉

茶葉は小さめです。

色目も濃くて、発酵がしっかりされています。

サイズ感が小さいのですごく使いやすいです。
茶葉の重さが軽いためか、カサが多くなりました。

多分、普通に何も考えずに掬ってたら、もっと少なくしてたかも知れません。

【水色・味・香り】

Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 :げんぺい堂【静岡県】-茶液

3分淹れました。
水色は、赤橙色になりました。
香りは、ポン菓子と軽くニッキの香りがします。
味は、軽くコクと酸味があります。

味の系統は、滋納系の紅茶です。ただ、長時間淹れると変化するかも知れないので、もう一度確認します。

しばらく淹れると、このようになりました。
水色は、濃い赤橙色になりました。
香りは、わらや穀物の香りがします。
味は、酸味が強く、後でじんわりとコクが追いかけてきました。

味の系統は、変わらず滋納系でした。3分の風味がもっと強くなったという感じです。

【茶殻】

Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 :げんぺい堂【静岡県】-茶殻

茶殻はきれいに切りそろえられている状態がよくわかります。

形を合わせる事で、安定した品質を保とうという意図を感じます。

お湯を注いだ時の広がりとか動きとかを見ていたので、常にお湯の中で均一になるように作られているんだなと感じました。

更にじっくり淹れればじっくりと出てくるわかりやすいさもあるので、使いやすさを茶殻からも感じられます。

【 Enjoy Tea Time Black Tea 国産紅茶2019 この 和紅茶 での飲み方の提案】

この 和紅茶 は、日本の和紅茶らしく、香りや味が穏やかなところから始まり、時間をかけるごとにじっくりとその強さを発揮する紅茶です。

あっさりと飲みたい場合は3分以内で淹れましょう。

レモンティーや生姜ミルクティーもしくはフルーツティーにする場合は、じっくりと濃く淹れましょう。
濃く淹れると、アレンジティーに耐えられる個性が発揮されますので、いろんなお茶の楽しみ方をしたい場合に活用できます。

げんぺい堂さんの 国産紅茶 をお求めになりたいと思いましたら、ぜひ下記サイトを御覧ください。

静岡茶 げんぺい堂

-国産紅茶レビュー, 静岡県

執筆者:

関連記事

加賀の紅茶2012 -20120401-2

加賀の紅茶2012 :石川県茶商業組合 茶レンジの会【石川県】

今回は、石川県の茶レンジの会の 加賀の紅茶2012 をご紹介します。 加賀の紅茶2012 茶葉 茶葉は、毎年よりわけがきっちりして行ってるらしく、荒茶っぽさがありません。 発酵がしっかりしているので、 …

【奈良県】あおはに自然学校:和紅茶2016-2

【奈良県】社会福祉法人青葉仁会: あおはに自然学校和紅茶2016

【 あおはに自然学校和紅茶2016 この紅茶について】 今回は、奈良県の社会福祉法人青葉仁会さんの あおはに自然学校和紅茶2016 をご紹介します。 地紅茶サミット奈良で購入しました。 社会福祉法人青 …

【静岡県】マルヒ製茶: 紅こうしゅん春摘み2019-パッケージ

紅こうしゅん春摘み2019 :マルヒ製茶【静岡県】

【 紅こうしゅん春摘み2019 この和紅茶について】 今日の和紅茶は、静岡県のマルヒ製茶さんの 紅こうしゅん春摘み2019 をご紹介します。 2019年のマルヒ製茶さんの紅茶は3つ目になります。 同じ …

国産紅茶20131004 南山城紅茶おくみどり2012SF -2

南山城紅茶おくみどり2012SF :南山城紅茶プロジェクト【京都府】

今回の 和紅茶 は、京都府の南山城紅茶プロジェクトの 南山城紅茶おくみどり2012SF をご紹介します。 【 南山城紅茶おくみどり2012SF この 和紅茶 について】 この 国産紅茶 は、南山城村で …

川戸紅茶20130720 パール紅茶(緑)2012 -茶液

パール紅茶(緑)2012 :川戸紅茶 モーレツ紅茶【三重県】

【 パール紅茶(緑)2012 この 和紅茶 について】 今日の 和紅茶 は、三重県の川戸紅茶さんの パール紅茶(緑)2012 をご紹介します。 『川戸紅茶』もしくは『パール紅茶』については、紅茶に詳し …

アーカイブ