「 月別アーカイブ:2014年08月 」 一覧

能登の紅茶やぶきた

能登の紅茶の茶園と加賀の紅茶の工場の見学報告

2014/08/15   -京紅活動

能登島にある能登の紅茶 今回ご案内いただけたのは、いつもお馴染みの金沢幸町の小林茶舗の小林さんと上林金沢茶舗の織田さん。 織田さんは加賀の紅茶生産グループ茶レンジの会の方で、金沢の茶販売組合の事務長を …

国産紅茶を語る

お茶にまつわる情報源としてオススメ出来るサイト

2014/08/08   -お茶, 半発酵茶, 紅茶, 緑茶

お茶に関する情報は意外とない 全国に『お茶の先生』や『紅茶教室』などたくさんありますが、 包括的に情報を取り扱っている会社はありません。 お茶の業界紙として唯一あるのが ・日本茶業新聞 くらいです。 …

アイスティー20140716-1

はやり日本でアイスティー大人気!その理由とは

2014/08/05   -お茶, 紅茶

<アイスティー>高温多湿の日本人気高まる 軟水でおいしく <アイスティー>高温多湿の日本人気高まる 軟水でおいしく(毎日新聞) 仕事や家事の合間、友人との外出時などさまざまな場面で口にすることが多い紅 …

宇宙一アイスティー6

宇宙一簡単なアイスティーの作り方:補足

2014/08/05   -お茶, 紅茶, 紅茶の淹れ方

宇宙一簡単なアイスティーの作り方のおさらい まずは、作り方を箇条書きでおさらいをします。 ・飲みたい量の半分の水を用意します。 ↓ ・水にティーバッグを入れます。(水200mlあたりティーバッグ2つぐ …

宇宙一アイスティー5

宇宙で一番簡単にアイスティーを作る方法

2014/08/04   -お茶, 紅茶, 紅茶の淹れ方

テクニック要らず!誰でも指一本でアイスティー 題名通り『宇宙一簡単にアイスティー』を作ります。 前に京都のコワーキングスペース借りまして『誰でもオフィスで簡単に専門店の紅茶を作る講座』などしましたが、 …

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