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茶葉と畳は新しいほうが良い。嫁は・・・

2010/11/05   -お茶, 緑茶, 緑茶の淹れ方

静岡以降、『日本茶をちゃんと淹れる技法』が身についたので、 わざわざ敬遠しなくてもよくなったためです。 守備範囲が広がったということで。 で、 うちには、たまたま、『数年物』の煎茶と、『今年取れた』煎 …

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昨日のイベントのこぼれネタ

2010/10/25   -お茶のイベント

昨日の、ルピシアのグランマルシェで、 やっぱりいました。 こういう人たち。 ・試飲しないで、札見て薀蓄を語りだすだけの人 ←黙って飲んでから、後ろで語ってください。 ・試飲しないで、好き嫌いしか言わな …

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今日の反省・・・

2010/10/24   -お茶のイベント

試飲しながら メモなんか取れねえよ!! ヽ(`Д´)ノ ので、 ICレコーダー買いました。 ボイスメモします。 静岡は、抜かりなく・・・・

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11月1日の記念日って、どのくらいあるとおもいますか?

2010/10/20   -お茶

11月1日は思いがけない記念日がたくさんあります。 (と言うか、毎日は何か記念日がたくさん・・・・) ・灯台記念日 ・点字記念日 ・自衛隊記念日 ・寿司の日 ・犬の日 ・本格焼酎の日 ・泡盛の日 ・計 …

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ええ!猫ですよ!そりゃ、猫ですよ!! ※紅茶の話です

2010/10/16   -お茶, ジャンナッツ, 紅茶

なぜか大体、ブログの資料を作ってるので、夜遅くなる傾向の僕です。 昨日(10/15)、嫁様が仕事に行きがけに起こしに来て、 「どうせ、今日は、紅茶買いに行くんでしょ」 と・・・ ええ!! 行きますとも …

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