「 緑茶の淹れ方 」 一覧

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煎茶パックの実力

2010/11/18   -お茶, 緑茶, 緑茶の淹れ方

煎茶パックは美味しいのか? この頃、ぐうたら生活が長いため、 若干、逆流性食堂炎気味に陥ってます。 どこかの製薬会社のCMのいいお客さんです。 さて、うちには、煎茶のティーバッグがあります。 多分、ホ …

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日本茶の賞味期限

2010/11/16   -お茶, 緑茶, 緑茶の淹れ方

お茶の賞味期限を超えたお茶はどんな味か? 今日、長々と放置していた ”煎茶+茎茶”(かりがねとかいわれるの) をあけてみました。 賞味期限は、とっくに切れてて、 5年以上経過してます。 ただ、前の古い …

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茶葉と畳は新しいほうが良い。嫁は・・・

2010/11/05   -お茶, 緑茶, 緑茶の淹れ方

静岡以降、『日本茶をちゃんと淹れる技法』が身についたので、 わざわざ敬遠しなくてもよくなったためです。 守備範囲が広がったということで。 で、 うちには、たまたま、『数年物』の煎茶と、『今年取れた』煎 …

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待てど暮らせど、なかなか紹介しなかったお茶を、ようやく紹介します!!!

2010/10/15   -お茶, 緑茶, 緑茶の淹れ方

さて 『お茶』のテーマをはじめて、 一番最初に『おいしい』とオススメしたものを入れました。 加賀棒茶です。 これまで、散々、 『ほんとにいいですよ』 とか 『飲まないと後悔する気がします』 とか、書い …

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お茶と温度の相関関係

お茶は温度と密接に関わっています 毎度のことなんですが、 『お茶には温度が大切です』 と、記載させていただいてもらてます。 数回にわたって。 ただ、 『紅茶は100度だよね~』、 『緑茶ってわかんない …

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