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煎茶道20140717-1

煎茶道のお点前を拝見してみましょう

他の人がお茶を淹れている姿というのは、なかなか見る機会はありません。 煎茶道(どこの流派かは不明)のお点前を拝見してみましょう。 ひとしきり、揃えまして。 茶葉は目分量なのですね。(僕は無理。量り欲し …

88820140717-1

お茶のヒーロー茶神888(ハチジュウハチヤー)

静岡のローカルヒーローという扱いをされることが多いですが、 依頼があればドイツでも飛んでいくお茶のヒーロー『茶神888(ハチジュウハチヤー)』さんです。 このようなプロモーションを作ってます。 世知辛 …

カレルチャペック紅茶店の水出し紅茶の作り方

東京自由が丘中心に、全国の大都市圏とネットで広がる有名紅茶専門店『カレルチャペック紅茶店』さんの水出し紅茶の作り方の動画です。 カレルチャペック紅茶店といえば、一部のティーインストラクター及び一部の紅 …

蓋碗20140718-1

もっと中国茶のイメージらしく、蓋碗での中国茶のいれ方

よく会話でも出てきます『中国茶と言ったら蓋の付いているあれでしょう』と言われる蓋碗でお茶をいれた動画を紹介したいと思います。 蓋碗は、茶杯に注がなくてもそのままでも飲むことは出来ますが、今回は、茶杯に …

献茶式近江20140721-2

厳かに執り行われる近江神宮煎茶献茶祭

毎年初夏の頃に、近江神宮で行われるお祭りです。 由来は、天智天皇が蒲生野に国見の折、地元民より奉献された郁子(むべ)の実をご賞味された伝説、そして郁子の実の果肉を加工したものがういろうの起源となったと …

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