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暑い夏にぴったりのそうめんに「これ」を入れると・・・

夏のおなじみの食べ物といえば『つるりとした冷えたそうめん』ですが、それを少しアレンジして一層美味しくなるようにチャレンジした動画です。 なんと、『粉末緑茶』をいれるみたいです。 どんな味になるんでしょ …

おぶぶ茶苑20140721-3

京都から世界へ煎茶を~おぶぶ茶苑~

毎年秋に京都の和束町で『茶源郷祭り』という和束町のイベントの中心を担っているおぶぶ茶苑さんのご紹介の動画です。 いつもお世話になっている副代表の松本さんが全面にでています。 山と茶畑以外ほぼ何もないと …

ミルクテスト20140719-1

国産紅茶販売のトップランカーが教えるミルクティーにあう国産紅茶の見分け方

ミルクテストとは、『この紅茶がミルクに合うのかどうか』を調べる大変重要なテストです。 イギリスなど紅茶の大国では、非常に重要なテストとされてます。 これを国産紅茶でも確認をして、ミルクティーにできる国 …

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お茶のヒーロー茶神888(ハチジュウハチヤー)

静岡のローカルヒーローという扱いをされることが多いですが、 依頼があればドイツでも飛んでいくお茶のヒーロー『茶神888(ハチジュウハチヤー)』さんです。 このようなプロモーションを作ってます。 世知辛 …

簡単中国茶20140722-2

より簡単に中国茶をいれる方法

『お茶をもっと身近に簡単に』を理念に、日頃ネタ探しや活動をしています。 中国茶も僕も昔までは難しい物と思ってました。 ただ単に知らなかっただけなんですね。 知るとなんてこともない。 そして、根本の理屈 …

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