お茶動画 紅茶

【スイーツレシピ】モンテールが作る紅茶のシフォンケーキ chiffon cake of tea

投稿日:2014年7月29日

紅茶のシフォンケーキ1
スーパーのケーキでお馴染みの『モンテール』さんが、こういうデザートのレシピ動画を公開しているのを初めて知りました。
この会社のデザートづくりへのこだわりは各所で聞くことができます。
紅茶好きの中でよく出てくるのが、モンテールの『紅茶の手巻きロール(紅茶ロールケーキ)』
これを買おうとスーパーにいけど、毎回売り切れとかそう言う商品だったりします。
それらを自分のうちでも作れたら!!
そんな願いを叶える夢の様な動画です。


今回の動画は、プロが教える紅茶のシフォンケーキです。

紅茶のシフォンケーキ2
レシピからしっかり公開されています。
ここまで細かく書いてあれば、すんなり作れます。

紅茶のシフォンケーキ3
作り方もお手軽スイーツではなく、プロの技。
しかも通してみたんですが、そんなにも難しことをしてません。
これなら再現できるかも!!

紅茶のシフォンケーキ4
出来上がりがこうなります。
もしこれをそのままお客さんに出したら、お店で買ってきたのかと勘違いしますね。
こういうのを自分の家で作れるんですよ。

-お茶動画, 紅茶

執筆者:

関連記事

ミルクテスト20140719-1

国産紅茶販売のトップランカーが教えるミルクティーにあう国産紅茶の見分け方

ミルクテストとは、『この紅茶がミルクに合うのかどうか』を調べる大変重要なテストです。 イギリスなど紅茶の大国では、非常に重要なテストとされてます。 これを国産紅茶でも確認をして、ミルクティーにできる国 …

献茶式近江20140721-2

厳かに執り行われる近江神宮煎茶献茶祭

毎年初夏の頃に、近江神宮で行われるお祭りです。 由来は、天智天皇が蒲生野に国見の折、地元民より奉献された郁子(むべ)の実をご賞味された伝説、そして郁子の実の果肉を加工したものがういろうの起源となったと …

100個のティーバッグ20140720-1

100袋のティーバッグで濃い紅茶を作った結果wwww

『みんなぁ、濃い紅茶って、大好きだよね?』 で始まるこの動画は、ふと見て『狂気の沙汰じゃ』と思うものでした。 面白かったのでぜひ見ていただければと思います。 普通の鍋に100袋のティーバッグを入れまし …

ジャンピング201407162-1

先ほどの紅茶のジャンピングでは納得行かなかった人のために

先ほどのジャンピング動画を見て 『え~、あんなポット持ってないよ』 と言う方も多くいらっしゃいますので、別にポットでなくても紅茶を淹れて尚且つジャンピングさせてしまいます。 茶葉を入れた容器の中に、熱 …

緑茶そうめん1

暑い夏にぴったりのそうめんに「これ」を入れると・・・

夏のおなじみの食べ物といえば『つるりとした冷えたそうめん』ですが、それを少しアレンジして一層美味しくなるようにチャレンジした動画です。 なんと、『粉末緑茶』をいれるみたいです。 どんな味になるんでしょ …

アーカイブ