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先ほどの紅茶のジャンピングでは納得行かなかった人のために

先ほどのジャンピング動画を見て 『え~、あんなポット持ってないよ』 と言う方も多くいらっしゃいますので、別にポットでなくても紅茶を淹れて尚且つジャンピングさせてしまいます。 茶葉を入れた容器の中に、熱 …

88820140717-1

お茶のヒーロー茶神888(ハチジュウハチヤー)

静岡のローカルヒーローという扱いをされることが多いですが、 依頼があればドイツでも飛んでいくお茶のヒーロー『茶神888(ハチジュウハチヤー)』さんです。 このようなプロモーションを作ってます。 世知辛 …

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【天の製茶園】意外な味にびっくり!緑茶豆腐の味

日頃『日本で有名な国産紅茶、天の紅茶』と紹介している天の製茶園さんですが、紅茶だけじゃなくて有機無農薬栽培の緑茶も作ってます。 それを使い、『緑茶豆腐』なる動画を作っていたそうです。 一体どういうもの …

香りの楽しみ方20140722-1

香りを利く中国茶の楽しみ方

中国茶、特に台湾茶を飲む際に『この細長い茶杯はなんですか』ということがよくあります。 これは『聞香杯』という、香りをかぐための器です。 それをどう使うのか、どのように香りを残すのか見ていただければと思 …

紅茶のシフォンケーキ3

【スイーツレシピ】モンテールが作る紅茶のシフォンケーキ chiffon cake of tea

スーパーのケーキでお馴染みの『モンテール』さんが、こういうデザートのレシピ動画を公開しているのを初めて知りました。 この会社のデザートづくりへのこだわりは各所で聞くことができます。 紅茶好きの中でよく …

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