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紅茶好きの奴ら集まれ

巨大掲示板2ちゃんねるの紅茶スレッドの内容を動画にしたようです。 こういう使い方もあるんだなと、しみじみ・・・・ はい、僕もインドのチャイを飲みに行きたいです。 (香港にラーメンを食いに行きたいのと同 …

冷茶シェイク20140721-1

誰もしない冷茶の意外な作り方

冷茶といえば、『水出し』とか『ダブルクーリング』、はたまた『氷出し』など、ありますが、『これは別に抹茶じゃなくてもいけるんじゃね?』とか『グリーンティーとか薄茶糖などで、これだけオサレにできたらカッコ …

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日本茶専門店が教える急須で作る美味しい煎茶のいれ方

静岡で輸出も手がけている日本茶専門店『浜佐園』さんが教える急須で淹れる日本茶のいれ方がありましたのでご紹介します。 テロップに、英語もかいてありますので、外国の方で『日本茶の淹れ方を知りたい』と言う方 …

ベニオガタの父

希少国産紅茶『ベニオガタ』の父

鹿児島で長年お茶を作って、さらに自身の品種『ベニオガタ』を作り紅茶に打ち込む緒方茶工房さんの動画です。 ベニオガタは、深い味わいの紅茶で、数多いファンを抱えています。

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手作りお菓子:蜂蜜と紅茶のパウンドケーキ

紅茶をまるごとつかったパウンドケーキは、よく話に聞きます。 ですが、実のところ、そんなにも食べたことが無かったりします。 この動画をみて、自分でも作ってみたいな~なんて思いました。 ボロボロといいます …

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