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茶曲芸20140718-1

中国茶といえば、『曲芸』もしてくれます。

中国茶といえば、『曲芸』も楽しみの一つです。 あんな細長い水差し(お湯差し?)で流し入れれるものだと毎回感心しきりに成ります。 そこで、中国旅行に行く機会のない僕を含めて皆様のために、『曲芸』の茶芸の …

煎茶回し入れ-4

煎茶のお作法

実は『煎茶の作法』とまでは行かないけれど、『こうすればお客さんに均等に提供できるよ』的な感じの動画でしたので、ご紹介。 動画名『煎茶のお作法』 まずは時計回しに回し注ぎ。 最後まで来ましたら、 反時計 …

ジャンピング201407162-1

先ほどの紅茶のジャンピングでは納得行かなかった人のために

先ほどのジャンピング動画を見て 『え~、あんなポット持ってないよ』 と言う方も多くいらっしゃいますので、別にポットでなくても紅茶を淹れて尚且つジャンピングさせてしまいます。 茶葉を入れた容器の中に、熱 …

88820140717-1

お茶のヒーロー茶神888(ハチジュウハチヤー)

静岡のローカルヒーローという扱いをされることが多いですが、 依頼があればドイツでも飛んでいくお茶のヒーロー『茶神888(ハチジュウハチヤー)』さんです。 このようなプロモーションを作ってます。 世知辛 …

水車むら20140719-1

静岡を代表する国産紅茶会社『 水車むら紅茶 』の成り立ち

水車むら紅茶 とは日本の紅茶を復活させた先駆者です。 国産紅茶の生産で全国的に有名な会社の一つに、静岡の『水車むら』があります。 世間が国産紅茶に見向きをする何十年も前から国産紅茶の生産を始め、今では …

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