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煎茶のお作法

投稿日:2014年7月26日

煎茶回し入れ-1
実は『煎茶の作法』とまでは行かないけれど、『こうすればお客さんに均等に提供できるよ』的な感じの動画でしたので、ご紹介。


動画名『煎茶のお作法』

煎茶回し入れ-2
まずは時計回しに回し注ぎ。

煎茶回し入れ-3
最後まで来ましたら、

煎茶回し入れ-5
反時計回りに注ぎ入れ。
ここで綺麗に終われるのがすごい。
僕がやっても、ここまで綺麗に終われない。

煎茶回し入れ-4
お客さんに出すまでが『お茶』です。

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