お茶動画 緑茶

誰もしない冷茶の意外な作り方

投稿日:

冷茶シェイク20140721-2
冷茶といえば、『水出し』とか『ダブルクーリング』、はたまた『氷出し』など、ありますが、『これは別に抹茶じゃなくてもいけるんじゃね?』とか『グリーンティーとか薄茶糖などで、これだけオサレにできたらカッコよくね?』という内なる声がありましたので、ご紹介


『抹茶シェイク』

冷茶シェイク20140721-3
1人前は、スプーンすりきり一杯分(画像からは4g程度)

冷茶シェイク20140721-4
3人分の水を入れて、氷2個ほど入れます。

冷茶シェイク20140721-5
そして、激しく、シェイク!シェイク!シェイク!シェイク!

冷茶シェイク20140721-6
器に氷を入れておいて、注げば出来上がり。
泡が出れば出るほど、甘く感じるそうです。

いや・・・これてって緑茶だから上手いんだろうなって思ったりします。
だれか、紅茶粉末や烏龍茶粉末でチャレンジしてみます?

-お茶動画, 緑茶

執筆者:

関連記事

ジャンピング20140716-4

紅茶のジャンピングはこうなってます。

紅茶を入れる時、よく『ジャンピングってどうすれば起こるのですか?』と聞かれます。 ジャンピングそのものは、必要条件ではないのですが、どうしてもジャンピングさせたいという方のために用意しました。 ポット …

かたぎ古香園-5

滋賀朝宮の『かたぎ古香園』

かたぎ古香園さんは、滋賀朝宮のいわゆる『朝宮茶』の農家兼お茶屋さんです。 今回の動画は紹介動画ですが、ここでは国産紅茶『信楽高原紅茶』をつくっていらっしゃいます。 国産紅茶つながりということで、ご紹介 …

茶曲芸20140718-1

中国茶といえば、『曲芸』もしてくれます。

中国茶といえば、『曲芸』も楽しみの一つです。 あんな細長い水差し(お湯差し?)で流し入れれるものだと毎回感心しきりに成ります。 そこで、中国旅行に行く機会のない僕を含めて皆様のために、『曲芸』の茶芸の …

簡単中国茶20140722-2

より簡単に中国茶をいれる方法

『お茶をもっと身近に簡単に』を理念に、日頃ネタ探しや活動をしています。 中国茶も僕も昔までは難しい物と思ってました。 ただ単に知らなかっただけなんですね。 知るとなんてこともない。 そして、根本の理屈 …

蓋碗20140718-1

もっと中国茶のイメージらしく、蓋碗での中国茶のいれ方

よく会話でも出てきます『中国茶と言ったら蓋の付いているあれでしょう』と言われる蓋碗でお茶をいれた動画を紹介したいと思います。 蓋碗は、茶杯に注がなくてもそのままでも飲むことは出来ますが、今回は、茶杯に …

アーカイブ