国産紅茶レビュー 鹿児島県

ベニオガタ紅茶2012 :国産紅茶のベニオガタ緒方茶工房【鹿児島県】

投稿日:2013年8月25日

今回は、鹿児島県の緒方茶工房さんの ベニオガタ紅茶2012 をご紹介します。

※2017年8月をもって、生産を辞めているとのことです。

【 ベニオガタ紅茶2012 茶葉】

緒方茶工房20130825 ベニオガタ紅茶2012 -茶葉

茶葉は撚ったというより、フレークにした感じです。
計量したとき、量に対してカサが少なかったので、本当にその量なのかと測りなおしたくらいです。
気分、もうちょい選別がほしいか、って感じです。

【水色】

緒方茶工房20130825 ベニオガタ紅茶2012 -茶液

色目は濃い目の赤です。
香りが、ほかの紅茶と違い、醤油っぽい香りなんですが、甘さが乗ってみたらしっぽい顔です。
渋いというより、ほんのり苦い。
でも、番茶っぽいわけじゃなくて、ちょっとしたほうじ茶のような感じです。
紅茶というには少し厳しいですが、おいしいお茶です。
(てか、面白いお茶です)

長く淹れてみたらどうなるでしょう。

色目が30%マシで、赤黒い感じです。
濃すぎてそこが見えません。
紅葉の岡本さんのブログの記事じゃありませんが、10分以上淹れると、どっしりした味のいいお茶になります。
香りは少し弱めですが、焙煎の利いたコーヒーのようなかんじです。
3分の通常淹れはどうかと思いましたが、長めに淹れると良いようです。

【茶殻】

緒方茶工房20130825 ベニオガタ紅茶2012 -茶殻

茶殻は、膨らんだ系の茶葉です。
ただ、他の紅茶でこうなっているので、面白味を感じる紅茶はなかなか見受けませんが、裁断で味が変わると、ある意味思い込んでいたのかもしれません。
やはり、栽培と製茶だな・・・

-国産紅茶レビュー, 鹿児島県

執筆者:


  1. ぜんざい より:

    SECRET: 0
    PASS:
    みたらしっぽいとか
    すごく気になります(・ω・´)

関連記事

国産紅茶20130813 東京紅茶 2

【東京都】お茶の木下園(木下園製茶工場): 東京紅茶

今回は、東京都のお茶の木下園さんの 東京紅茶 をご紹介します。 茶葉 この茶葉は元々ティーバッグのものを展開して使っています。撚りがきれいに入ってます。選別も丁寧です。正直、これをティーバッグにするの …

【奈良県】月ヶ瀬健康茶園:有機紅茶月ヶ瀬夏摘み2019-パッケージ

有機紅茶月ヶ瀬夏摘み2019 :月ヶ瀬健康茶園【奈良県】

Contents 【 有機紅茶月ヶ瀬夏摘み2019 この和紅茶について】【茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 有機紅茶月ヶ瀬夏摘み2019 この和紅茶での飲み方の提案】【 有機紅茶月ヶ瀬夏摘み2019 …

【静岡県】釜炒り茶 柴本:蜜香茶2016-2

【静岡県】釜炒り茶柴本: 釜炒り茶柴本蜜香茶2016

Contents 【 釜炒り茶柴本蜜香茶2016 この紅茶について】【茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 釜炒り茶柴本蜜香茶2016 この紅茶について】 今回は、静岡県の釜炒り茶柴本さんの 釜炒り茶柴 …

金谷和紅茶ももか2019:井村園(井村製茶)【静岡県】-パッケージ

金谷和紅茶ももか2019 :井村園(井村製茶)【静岡県】

Contents 【 金谷和紅茶ももか2019 この 和紅茶 について】【茶葉】【水色・味・香り】【茶殻】【 金谷和紅茶ももか2019 この 和紅茶 での飲み方の提案】【 金谷和紅茶ももか2019 こ …

国産紅茶20131129 水車むら紅茶べにひかり -2

水車むら紅茶べにひかり :水車むら農園【静岡県】

Contents 【 水車むら紅茶べにひかり この 和紅茶 について】【 水車むら紅茶べにひかり 茶葉】【水色】【茶殻】【 水車むら紅茶べにひかり この 和紅茶 について】 今回の 和紅茶 は、静岡県 …

アーカイブ