京都府 国産紅茶レビュー

【京都】中尾園:和風紅茶

投稿日:2013年8月17日

【茶葉】

20130817和風紅茶1

荒茶っぽいというか、荒茶そのものですね。
せめて、淹れる前に茎と繊維をとればよかったかな・・・
とか思ってしまいます。

こういうのもなんですが、煎茶でしないことを紅茶でするのはどうかなって思います。
同じ商品なんですから。

【水色】

20130817和風紅茶2

ほんのり甘酒みたいな風味。
番茶みたいな風味に、軽く渋味がのっかてます。
香りも風味も、ほとんどが香ばしい香り。
花の様な香りが微塵も感じられません。

長時間淹れたら、どれだけ変わるでしょうか。

水色はさっきよりも20%増しぐらい濃いめになりました。
香りは目立ったものが出てこず、味がさっきのをそのまま濃くなった感じ。
濃いめの浅炒りほうじ茶の様な感じです。

こんな感じなら、岩茶方面に転がってくれればいいのになってのが
僕の感想です。

【茶殻】

20130817和風紅茶3

ふやけてしますと、茎はわかっても繊維はわかりにくくなります。
ただ、お茶らしい展開されている形跡も薄くある程度。
香りは出きった形跡があるので、こういう紅茶なのかなと思う事にします。

-京都府, 国産紅茶レビュー

執筆者:

関連記事

no image

【京都】喜寿園:京都宇治和束茶和束紅茶(白ラベル)

【この紅茶について】 この紅茶は、和束町の喜寿園さんの紅茶でしかも、『ホテルオークラ限定モデル』という今は買えないものです。ただ、だからといって特別だというわけでなく、通常発売されている赤ラベルと黒ラ …

【奈良県】さざんかの会:さざんか紅茶2016-2

【奈良県】さざんかの会:さざんか紅茶2016

【この紅茶について】 この紅茶は地紅茶サミット奈良で購入しました。 奈良の地元の婦人会で作られていたと聞いた紅茶です。 制作された時期は長く、2012年時点ではすでに販売されてました。 前にも試飲レビ …

大井川紅茶2016-2

【静岡県】鈴木茶苑:大井川紅茶 紅の露(2016)

【この紅茶について】 静岡県の茶農家さんで、積極的に紅茶を作っている農家さんで知られています。 今まで接点がなかなかありませんでしたので、機会があればお話をお伺いできればと思ってます。 静岡には紅茶に …

no image

【静岡】㈱水車むら紅茶:水車むら紅茶 かぐや姫

【この紅茶について】 この紅茶は㈱水車むらさんの生産です。 前にも触れましたが、自由化国産紅茶が消滅した後に開始し、 今や国産紅茶の生産のリーダーの一人です。 この紅茶は、そこで作られたやぶきたの紅茶 …

【愛知県】ごとう製茶:豊橋紅茶手摘み手揉み紅茶Autumnalべにふうき・とよか2

【愛知県】ごとう製茶:豊橋紅茶手摘み手揉み紅茶2015Autumnalべにふうき・とよか

【この紅茶について】 この紅茶は、知り合いから貰った紅茶です。 ごとう製茶さんは、尾張旭で行われる紅茶フェスティバルの国産紅茶グランプリにて2015年・2016年とグランプリ受賞をされた農家さんです。 …

アーカイブ