今回の和紅茶は、高知県の広井茶生産組合さんの しまんとRED2012 をご紹介します。高知県は、国産紅茶の研修所「紅茶伝習所」が設置された場所として知られています。紅茶生産発祥の地の1つです。この しまんとRED2012 がどの様な紅茶になったか確認してみましょう。