お茶

国産の緑茶以外の試飲会

投稿日:2012年3月12日

ということで、無事に試飲会終わりました。
予告させていただいてましたとおり、
『国産の緑茶以外の試飲会』をさせて頂きました。

今回は、4人の参加
みんなTwitterつながり。
(助かった・゚・(つД`)・゚・ )

今回の内容は、

レジュメ
やぶきたの紅茶の飲み比べ

べにふうきでの紅茶の飲み比べ
そして、おまけ

基本僕は給仕係で、ほとんど飲んでませんが、
出したものは、概ねちゃんと感想をいただけました。

やぶきた4種
やぶきたの4種類は、大和紅茶(三國屋善五郎)が概ねいいかな・・・
という感じで、

べにふうき3種
べにふうきは、やはり丸子紅茶の印象が良かったようです。
今のところは、丸子紅茶を手本にする方がいいのかもしれませんね。

やぶきたの茶葉は

やぶきた4種リーフ
総じて、茎いりで製法もまちまち。
緑茶っぽさがどうしても抜けない。
(しかたないのかな・・・)

みんな手探り感が満載の紅茶たちでした。

で、今回は僕は写真を撮れなかったので、
参加いただいたやすえさんから、写真をいただきました。
次回も開催の際はよろしくお願い致します。

次回の試飲会の開催は11月か12月になります。
詳しいことがちゃんと決定したら、ここでも告知します。
興味ある方のご参加をお待ちしております。

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