日本国産紅茶専門ポータルサイト｜国産紅茶の ブログ
投稿日：2011年7月26日
大いに割れてしまったガラスのポット。
正直、危なくて使えないので、完全に割って捨てました。
なので、ジョッキに氷をたくさん入れて
一気にアイスティーを作ってしまう作戦に出ました。
作り方は、前に書いたとおり。
・通常の半分の水を沸かす
↓
・茶葉は普通通り、魔法瓶で抽出
↓
氷いっぱいのジョッキに注ぐ
↓
出来上がり。
このプロセスの間に
・ミルクとオリゴ糖を入れて混ぜる
を追加して、作ってます。
出来上がりが
温度と比重の問題で、お茶を注いだ直後は
こういうふうに分かれるんですね。
お店によっては、これが面白いので、
このままアイスティーとかアイスコーヒーとか言って持ってきます。
もちろん、そこにミルクとシュガー（もしくはガムシロ）が
沈殿してるので思い切りかき混ぜますが。
（なんのための見た目なんだが）
今年の夏のミルクティーはジョッキ生です！
執筆者：【国産紅茶専門家】みこどん
関連記事
炒ったお茶を”番茶”と言わないのは、東京ローカルだけだぜ！！
＿＿＿＿_ r’ff77"/////〃〃∠=:､ . ﾚ”’‐-!!!-‐::”&quo …
つい最近、年始に買った紅茶（50ｇ×8＋80ｇ×4）がなくなったので、近所のスーパーで売ってた半額の紅茶を飲みました。 某有名メーカーのだったんですが、あまりにもむごくて、今日、外に出た際に、また買っ …
気がつけば、一風堂のルイボスティーの入った ポットが空になってます。 みこどんです。 ルイボスティーの記事につきまして、多数のコメントありがとうございました。 アクセス数が一日1000を超えたことは多 …
『お茶』のテーマなのに、ウェブ放送の予告です。 ＰＣ版の右のスペースにも常時貼ってありますが、 ロイヤルホストのUst番組『ロイホチャンネル』にて、 ”カレルチャペック紅茶店”の社長、 山田詩子さん …
台風が過ぎて、お天気がいいのですが、 寒いのか暑いのかはっきりしないため、どういうお茶を淹れようか悩んでます。 暑いなら、冷たいウーロン茶。 寒いなら、ホットのミルクティー。 でも、そのどちらでもない …
