今、絶賛?公開中の2011年吉田山大茶会の記事の途中ですが、
ここで買ったお茶をご紹介
明前獅峰龍井献上茶というのなんですが、
当日飲んだ時、そこまで味も香りもしてませんでした。
茶藝館かぎろひの店主の方は
『水が違うからか、思ったとおりの香りにならない』
とおっしゃってました。
その時は、『こういう位のライトなお茶なのかな・・・』と思ってたんですが、
今日淹れたら、驚き。
30cm以上、顔を離してるのに、
お茶の浮かび上がるような香りと甘い香りが・・・
飲んでみたら、花のような香りが、口いっぱいに広がって、
鼻から『浮かび上がっていく・・・』
こんなにも良いお茶だったなんて・・・
って感じです。
当日はそこまで香りも味もしなかったんで、
『なんでだろうな・・・』って思い込んでしまいます。
いい買い物したわ・・・・
(もう、二度と手に入んねえだろうけど・・・)
お茶が旨いというだけでアップしたくなるお茶
投稿日:2011年6月25日
執筆者:【国産紅茶専門家】みこどん
【再掲載】お茶が旨いというだけでアップしたくなるお茶(最高級龍井茶) http://t.co/4LKxDHog27