更新してますw
(予告更新ですw)
神奈川で『紅茶専門店ディンブラ』をされている
磯淵さんのブログ にて
随分前から紹介されていたんですが、
近くなってきたので
こちらでも紹介します。
NHK教育テレビの番組『極める』にて、
6月は紅茶の内容が放送されます。
テレビ番組でよくありがちな、
『流してる内容が、実は間違った知識でした』というのは
多分ないと思われます。
(磯淵さんは、この業界ではものすごい有名人です。でも、静岡で拝見するまでは知りませんでした。orz)
※それまで知ってたのは、高野紅茶とティーハウスムジカの2大巨頭ぐらい。
なにしろ、今回の監修は、
このディンブラの磯淵さんがされているからです。
さらに、前に紹介しました
丸子紅茶の村松二六さんも出ていらっしゃるとか。
NHKが恣意的に内容を『改悪』しなければ、
内容的には確実な紅茶の学習が出来ます。
お時間がある方は、ご覧ください。
「極める」の放送は
6月・毎週月曜日 午後10時25分~10:50です。