お茶

金沢にいて、更新できないはずなのに・・・

投稿日:2011年5月22日

更新してますw

(予告更新ですw)

神奈川で『紅茶専門店ディンブラ』をされている

磯淵さんのブログ にて

随分前から紹介されていたんですが、

近くなってきたので

こちらでも紹介します。

NHK教育テレビの番組『極める』にて、

6月は紅茶の内容が放送されます。

テレビ番組でよくありがちな、

『流してる内容が、実は間違った知識でした』というのは

多分ないと思われます。

(磯淵さんは、この業界ではものすごい有名人です。でも、静岡で拝見するまでは知りませんでした。orz)

※それまで知ってたのは、高野紅茶ティーハウスムジカの2大巨頭ぐらい。

なにしろ、今回の監修は、

このディンブラの磯淵さんがされているからです。

さらに、前に紹介しました

丸子紅茶の村松二六さんも出ていらっしゃるとか。

NHKが恣意的に内容を『改悪』しなければ、

内容的には確実な紅茶の学習が出来ます。

お時間がある方は、ご覧ください。

「極める」の放送は
6月・毎週月曜日 午後10時25分~10:50です。

-お茶

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