お茶

金沢にいて、更新できないはずなのに・・・

投稿日:2011年5月22日

更新してますw

(予告更新ですw)

神奈川で『紅茶専門店ディンブラ』をされている

磯淵さんのブログ にて

随分前から紹介されていたんですが、

近くなってきたので

こちらでも紹介します。

NHK教育テレビの番組『極める』にて、

6月は紅茶の内容が放送されます。

テレビ番組でよくありがちな、

『流してる内容が、実は間違った知識でした』というのは

多分ないと思われます。

(磯淵さんは、この業界ではものすごい有名人です。でも、静岡で拝見するまでは知りませんでした。orz)

※それまで知ってたのは、高野紅茶ティーハウスムジカの2大巨頭ぐらい。

なにしろ、今回の監修は、

このディンブラの磯淵さんがされているからです。

さらに、前に紹介しました

丸子紅茶の村松二六さんも出ていらっしゃるとか。

NHKが恣意的に内容を『改悪』しなければ、

内容的には確実な紅茶の学習が出来ます。

お時間がある方は、ご覧ください。

「極める」の放送は
6月・毎週月曜日 午後10時25分~10:50です。

-お茶

執筆者:

関連記事

no image

紅茶セミナー

行ってきました。 今日の講師でした、紅茶工房レジーナのオーナー中村さんは、日本最初のティーハウスMUSICAのオーナーさんのお弟子さんだったんですね。 知らなかった・・・ ちょこっと、話したんですが、 …

no image

お茶の棚卸ししようとしたら・・・

心が折れました orz   だって、多すぎるんだもんw (誰のせいだ( ̄皿 ̄#) ) まあ、確認しないと始まらないからな・・・ で、前回撮った時が このくらいで、 今回のが このくらい ※三 …

no image

国産紅茶の専門書発売

和紅茶の本 選び方から美味しい淹れ方まで □国産紅茶のパイオニアの本 佐賀で国産紅茶専門店紅葉~くれは~を経営されてます岡本啓さんが、本を出されます。中身の紹介はおってさせていただきます。もう注文しま …

no image

ダイエットに効くプーアル茶(普洱茶)

えらく、ダイレクトなタイトルにしたもんだな。 ちなみに、このブログでは、もう、ダイエットに関しましては扱いません。 じゃあ、なぜ『ダイエット』と書いたのか!? 全ては、SEO対策です! 下心全開です! …

no image

もしかして、紅茶の飲む速度が、ちょっと早いかも・・・

先日開始した 「生姜紅茶で果たして痩せられるのか?」 ※昔の企画でした。 で、使用していた これ、が なくなりました。 たしか、8/29のブログにて 『個性がない』だの、 『普通』だの、 『面白くない …

アーカイブ