お茶

金沢にいて、更新できないはずなのに・・・

投稿日:2011年5月22日

更新してますw

(予告更新ですw)

神奈川で『紅茶専門店ディンブラ』をされている

磯淵さんのブログ にて

随分前から紹介されていたんですが、

近くなってきたので

こちらでも紹介します。

NHK教育テレビの番組『極める』にて、

6月は紅茶の内容が放送されます。

テレビ番組でよくありがちな、

『流してる内容が、実は間違った知識でした』というのは

多分ないと思われます。

(磯淵さんは、この業界ではものすごい有名人です。でも、静岡で拝見するまでは知りませんでした。orz)

※それまで知ってたのは、高野紅茶ティーハウスムジカの2大巨頭ぐらい。

なにしろ、今回の監修は、

このディンブラの磯淵さんがされているからです。

さらに、前に紹介しました

丸子紅茶の村松二六さんも出ていらっしゃるとか。

NHKが恣意的に内容を『改悪』しなければ、

内容的には確実な紅茶の学習が出来ます。

お時間がある方は、ご覧ください。

「極める」の放送は
6月・毎週月曜日 午後10時25分~10:50です。

-お茶

執筆者:

関連記事

no image

しぞーか・・・、なんじゃこりゃ!!

さすが、しぞーか(静岡)。 さっき、夕飯(うどん)食いに行った帰り、コンビニに寄ってましたらね、 お茶コーラ って・・・ 飲んでみましたら・・・ 「お茶やん・・・」(炭酸入り) 自分で淹れたティーソー …

no image

今年は保冷ポットを持って観光に行こう。

ちょっと前のブログなんですが、 藤沢市の『茶未来』さんのブログで 『水出し冷茶の給茶しちゃいます!』という記事を拝見。 『へ~、そんなこともするんだ』 と感心してたら、ふと、 『京都ではどうなんだろ』 …

no image

いつも、お茶はどこで買ってますか?

お茶を買うまでの流れ ご存知の通り、お茶を買う人は、『消費者』です。 生産→消費者という、物の流れは『流通』といいます。 日本においての基本的な流通の形は 生産者→卸→小売→消費者 です。 ただ、必ず …

no image

特定の分野では良い仕事をする大手

果たして何のことかと言うと、 この前、買って(もらった)福袋のことです。 前に、ルイボスティーの話書きましたよね。 次は、もう一つのルイボスティー フレーバードです。 中には、マンゴーとシトラスが入っ …

no image

年末の話ですが。(しかもテレ東系列限定)

12/31のお昼に、テレビ東京系列で、 揺るぎなき先人 茶聖 千利休 という、番組が放送されます。 (無論、録画予約してます) 茶道楽(飲むほう専門)としては、どうしても、避けられない人物です。 戦国 …

アーカイブ